Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из ревеня
Какие заготовки на зиму можно приготовить из ревеня. Ревень не только используют в сезон, но и готовят впрок.
Ревень — овощ кисло-сладкий на вкус, прекрасно подходит для консервирования. Черешки ревеня в своем составе содержат вещества, полезные здоровью человека, особенно зимой.
Есть масса рецептов, заготовок из молодого ревеня на зиму. Оригинальными на вкус получаются варенья, джем, компоты. Опытные дачники готовят мармелад, пастилу, соус из стеблей, заправку для пирогов.
В этом разделе собраны наиболее популярные рецепты приготовления домашних заготовок на зиму из ревеня.
Сейчас на сайте читают…
- Многие дачники задаются вопросом — почему на посадку рекомендуется оставлять достаточно мелкий картофель, а не самые крупные клубни? Ведь вроде бы из крупных клубней вырастет крупный картофель. Использование для семенных целей крупных клубней ничего плохого вроде не таит: в них больший запас питательных веществ и количество глазков (и соответственно, будущих стеблей) — все это кажется […]
- Репа — очень ценный источник круглогодичного поступления в организм человека аскорбиновой кислоты и других витаминов, разнообразных минеральных веществ, в том числе солей калия, кальция, фосфора, магния, железа, серы и др., а также важный поставщик сырой клетчатки, ферментов и фитонцидов. Благодаря наличию эфирного масла и нежной сочной консистенции мякоти, репа является прекрасным деликатесом для гурманов. В […]
- Для приготовлении свеклы, маринованной с хреном понадобится: 1 кг свеклы, 200—500 г корня хрена. Для заливки: 0,3 л воды, 0,6—0,9 л столового уксуса, 100 г соли, 200 г сахара. Корнеплоды средней величины варить до размягчения, быстро охладить в воде, снять кожицу. Нарезать свеклу мелкими полосками или нашинковать. Корни хрена вымочить в воде (свежевыкопанные корни […]
- Как получить двойной сбор картофеля. Семенной картофель, предназначенный для ранней посадки, проращивается в теплом помещении, например, в жилой комнате. Клубни насыпаются или в небольшие ящики, или же раскладываются на полках в один ряд, начинается проращивание в феврале. В первых числах апреля картофель будет иметь толстые ростки. Как только позволит погода, клубни высаживаются в грунт, рассаживаются […]
- Замазка Форсита Самая старая замазка, применявшаяся еще в XVII столетии,— это так называемая Форситова мазь. Она состоит из тестообразной смеси 16 ч. коровьего кала, 8 ч. сухой извести от старой штукатурки, 8 ч. древесной золы и 1 ч. речного песку; коровяк может быть заменен кровью рогатого скота, а известь — мелом. Мазь накладывается на раны […]