📚 Заготовки из шпината

Шпинат используют в диетическом и детском питании, так как он содержит различ­ные витамины, богат минеральными солями, особенно железом. Кроме того, шпинат хоро­шо усваивается организмом человека; в нём содержатся вещества, улучшающие деятель­ность поджелудочной и слюнных желёз. По содержанию белков шпинат превосходит все овощи, уступая только зелёному горошку и молодым стручкам фасоли.
Листья шпината содержат белки, углеводы, жиры, клетчатку, минеральные соли, 8мг% каротина (провита­мина А), 55 мг% витамина С, витамины группы В и др.


Сейчас на сайте читают…
  • Обрезка необходима клематисам для получения долговременного и обильного цветения, управления сроками цветения, биологического возобновления куста и гармоничного пространственного распределения побегов. Степень обрезки зависит от различия биологических свойств клематисов из разных систематических групп. В зависимости от особенностей обрезки и интенсивности цветения клематисы объединены в три группы. Первая группа обрезки. В эту группу выделены клематисы, у которых […]
  • Смородинный почковый клещ — самый опасный вредитель черной смородины, широко распространенный в средней полосе России, да и по всей территории страны. Повреждает черную, белую и красную смородину, а также дикие формы черной смородины. Вредитель развивается внутри почек. При питании выделяет со слюной в ткань растения галлообразующие вещества, в результате действия которых почки развиваются ненормально. К […]
  • Ягоды калины хранятся всю зиму свежими, если срезанные осенью кисти связать в пучки и подвесить в холодном затененном помещении. Свежие ягоды добавляют в чай, используют для приготовления поливитаминных напитков, желе, соков. Самый простой способ сберечь ягоды без плодоножек — разложить их в стеклянные банки, пересыпать сахарным песком и поставить в прохладное место. Постепенно ягоды дают […]
  • Золотистая смородина родом из Америки. Начало селекции золотистой смородины относится к концу XIX века. К нам она завезена уже сравнительно давно, но широкого распространения не получила. Главным образом, видимо, из-за затрудненного сбора урожая. На приусадебных участках любителей она встречается не так уж часто. По сравнению с черной и красной смородиной золотистая лучше выносит засуху, жару, […]
  • При создании насаждений клематиса об опорах для растений необходимо подумать одновременно с выбором ассортимента и композиции сада. Опоры являются элементом вертикальной архитектуры, с помощью которого мы организуем территорию сада. Особенно сильный визуальный эффект опор проявляется зимой. Поэтому при создании капитальных опор очень полезной может быть консультация ландшафтного архитектора. С помощью опор с размещенными на них […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2024 . All Rights Reserved.