Всё о подсолнечнике. Что такое подсолнечник. Как вырастить подсолнечник. Вообще-то подсолнечник — важнейшая масличная культура мирового и отечественного земледелия.
В Российской Федерации на его долю приходится более 75% площадей посева всех масличных культур и до 90% производимого растительного масла.
Подсолнечное масло по калорийности (39 кДж), усвояемости (86— 91%), вкусовым качествам и физиологической ценности значительно превосходит многие жиры.
В семенах современных сортов и гибридов подсолнечника содержится 50—56% полувысыхающего масла и 16—20% белка. В его масле содержится 69% биологически активной линолевой кислоты и 20% олеиновой кислоты, а также провитамины А, Д, Е, К, фосфатиды, жирорастворимые витамины, что повышает его пищевую ценность.
Кроме промышленных масштабов подсолнечник выращивают и на дачных участках, но не из-за масла а из-за очень вкусных семечек и для украшения.
В этом разделе приводится цикл статей по выращиванию подсолнечника на дачных участках и в огородах.
- Общепризнанно — в средней полосе России баклажаны можно выращивать под пленкой. Исключение — только южные области средней полосы и очень жаркое лето. Такое выращивание обуславливает и особенности формирования кустов баклажана. Слаборослые сорта можно не формировать, а средне- и высокорослые нуждаются в коррекции. Условно можно выделить четыре системы формирования баклажана: расстилочная, коловая, одностебельная 2-3-стебельная. Расстилочная система […]
- Приусадебный участок должен быть красивым, и эту красоту создают цветы. Особое значение среди них имеют многолетники, например, великолепные дельфиниумы. Они поднимают соцветия на высоту до 2 м и очаровывают фиолетовыми и голубыми красками. Вырастить эти растения может каждый. Если есть теплица или теплый парник, посев можно сделать в ящики в марте — апреле, если нет […]
- Савойская — самая холодостойкая и морозоустойчивая из всех капуст. Позднеспелые сорта выдерживают заморозки до 8°, но по урожайности она несколько уступает белокочанной. И засуху она легко переносит, хотя очень любит влагу. Для Подмосковного климата — самая подходящая! По виду савойская капуста очень похожа на белокочанную, только листья у нее морщинистые. Из-за этих нежных, пузырчатых, гофрированных […]
- Рецепт приготовления огурцов, фаршированных колбасой, яйцами и луком. Для приготовления огурцов, фаршированных колбасой, яйцами и луком необходимо: 5 огурцов, 200 г вареной колбасы, 2 яйца, 2 луковицы, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 ½ столовые ложки майонеза, 50 г сыра, соль, перец. Способ приготовления огурцов, фаршированных колбасой, яйцами и луком: Огурцы промывают, разрезают вдоль […]
- Обычно после сбора урожая на землянику (клубнику) мало обращают внимания. А между тем этот период является наиболее ответственным. Прежде всего необходимо возместить питательные вещества, которые корневая система интенсивно выбирала за время созревания ягод. Кроме того, земляника в это время закладывает плодовые почки для урожая будущего года, что также требует дополнительного питания и влаги. И, наконец, […]