Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из бобовых
Бобовые: горох, фасоль и бобы — источник ценных питательных веществ, необходимых для организма человека. В них содержится большое количество белков, полноценных по аминокислотному составу. Из минеральных веществ в бобовых преобладают калий и фосфор. Молодые незрелые бобы употребляют в свежем виде, спелые —для приготовления супов, гарниров, винегретов. Варят их в большом количестве воды, чтобы сохранить зеленый цвет.
Сейчас на сайте читают…
- Вряд ли можно отыскать более изящный, красивоцветущий многолетник, чем астильбу. Ее броские ажурные длинные метелки из многочисленных мелких цветков прекрасно смотрятся на клумбах, вдоль дорожек, около водоема, среди камней, у домика рядом с крыльцом. Великолепные белые, кремовые, розовые, сиреневые, лиловые, красные, фиолетовые метелки прекрасно гармонируют с резными рассе ценными листьями. Они тоже очень красивые, темно- […]
- Овощная хризантема — зеленная культура. Она широко известна в странах Юго-Восточной Азии, а в последние годы становится все более популярной в США. В Китае, например, в пищу употребляют хризантему четырех видов, но здесь, как и в Японии, особенно популярны увенчанная и многолистная. Ценится овощная хризантема прежде всего из-за высокого содержания в ее листьях и цветках […]
- Редис — однолетнее растение, требовательное к влаге, предпочитает рыхлые, плодородные почвы. Корнеплоды редис формирует за 30—45 дней после посева, поэтому в течение сезона можно вырастить несколько урожаев. Для открытого грунта рекомендуются скороспелые сорта: Рубин, Заря, Новинка 515, Розово-красный с белым кончиком. Среднеспелые сорта: Вировский белый, Сибирский 1с Среднепоздние: Красный великан, Ледяная сосулька. Для летнего посева […]
- Яблоневая и грушевая тля — очень мелкие насекомые, живут колониями. Часто бес- крылйе. Наиболее распространены в семечковых садах средней полосы России зеленая яблонная, красногалловая яблонная, серая яблонная тли, а также грушевая тля — листокрутка. Высасывая соки из листьев, тли наносят серьезные повреждения плодовым деревьям. Листья деформируются, меняют окраску, преждевременно увядают и осыпаются. Молодые побеги искривляются, […]
- Рецепт приготовления картофельного рулета с мясной начинкой. Для приготовления картофельного рулета с мясной начинкой необходимо: 1 кг картофеля, 1 яйцо, 3 чайные ложки картофельного крахмала, 1 столовая ложка жира, 1 столовая ложка молотых сухарей, соль. Для начинки: 250 г мяса, 1 луковица, 1 столовая ложка жира, соль, перец. Способ приготовления картофельного рулета с мясной начинкой: […]