Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из брусники
Какие заготовки можно приготовить из брусники на зиму. Брусника ценится не только за свои вкусовые качества, но и за лечебные свойства.
Брусника содержит массу витаминов и полезных веществ при заготовке брусники на зиму нужно использовать щадящие методы обработки, которые позволяют сохранить максимальное количество полезных веществ.
В этом разделе приведено несколько очень полезных рецептов заготовок из брусники.
Сейчас на сайте читают…
- Рецепт приготовления огурцов, фаршированных колбасой, яйцами и луком. Для приготовления огурцов, фаршированных колбасой, яйцами и луком необходимо: 5 огурцов, 200 г вареной колбасы, 2 яйца, 2 луковицы, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 ½ столовые ложки майонеза, 50 г сыра, соль, перец. Способ приготовления огурцов, фаршированных колбасой, яйцами и луком: Огурцы промывают, разрезают вдоль […]
- Иногда овощеводы — дачники отмечают, что на растениях белокочанной капусты вместо крупных вилков образуются «букеты» из трех-пяти небольших кочанов. И случается это достаточно часто в средней полосе России и в Подмосковье. Что же это за напасть такая с капустой? Что нам ответит агрономическая наука? Причина образования нескольких кочанчиков вместо одного полноценного — это гибель верхушечной […]
- Черника — это листопадный ветвистый кустарничек из семейства брусничных с вечнозелеными стеблями. Семь-десять суток живут бледно-розовые пониклые цветки черники. На одном кустике их бывает от 16 до 80. Ну а какой плод, знают все. Черная с сизоватым налетом (реже без него), блестящая шаровидная кисловато-сладкая ягода слегка вяжущего вкуса. Массой от 0,35 до 0,6 г. Ягод […]
- Вкусный ягодный напиток и желе. Свежесорванные, совершенно спелые, освобожденные от придатков ягоды вишни или сливы без косточек помещают в эмалированный сосуд, причем плоды не должны быть даже хотя бы слегка спрессованы. Этот сосуд вместе с содержащимися в нем ягодами ставят в другой сосуд с крышкой, притом так, чтобы сосуд с ягодами входил в него свободно. […]
- Для приготовления физалиса моченого на 1 л воды необходимо: плоды физалиса, 35 г сахара, 100 г соли. Со зрелых, здоровых, без трещин и других повреждений плодов снять чехлики. Тщательно вымыть в теплой воде до полного удаления с поверхности клейкого вещества. Затем ополоснуть, плотно уложить в подготовленные стеклянные банки и залить доверху рассолом. Сверху плоды […]