Поиск по садово-огородному разделу
📚 Дайкон
Главной овощной культурой в японские считают дайкон. Занимая первое место в посевах, этот овощ ежедневно в меню каждого японца.
И для огородников средней полосы России и Подмосковья дайкон — одна из самых перспективных культур. Корнеплоды исключительно крупные и вкусные, сочные, нежные, практически лишенные редечного острого привкуса. Они содержат много солей калия, выводящих лишнюю воду из организма, а также кальция, клетчатку, пектиновые вещества, витамины и ферменты, способствующие пищеварению.
Сейчас на сайте читают…
- Весна. Скоро нужно будет высаживать саженцы. Некоторые мои знакомые делают это практически каждый год и на одном и том-же месте. Саженцы не приживаются. Несколько советов, что-бы постараться этого избежать. Если крону только что посаженных деревьев не подвергнуть обрезке, это может привести к дисбалансу между объёмом корневой системы и кроны. Во время выкапывания саженцев корневая система […]
- Ботаническое описание, происхождение и распространение репы Двулетнее корнеплодное овощное растение семейства капустных. И первый год образует розетку листьев и корнеплод, на второй — развивается цветоносный стебель и формируются семена. Корнеплод — мясистый, округлой формы, желтой, зеленой, фиолетовой или кремовой окраски; мякоть сочная, белая, со сладковатым редечным привкусом. Родиной репы считают страны Средиземноморья, где в настоящее […]
- Цукаты из слив по-московски 1 кг сливы, 1 кг сахара, 2 стакана воды. Для приготовления цукатов взять сливу с легко отделяющейся косточкой, лучше всего Венгерку. Сливу разрезать на половинки и удалить косточки. Сварить сахарный сироп, опустить в него половинки слив, кипятить 5 мин и отставить на 8—10 ч. Вновь довести до кипения и отставить. Так […]
- Компот из яблок по-белорусски На 1 л воды — 1 г лимонной кислоты. На 1 л сиропа — 750 г воды и 400 г сахара. Компот можно приготовить из целых яблок, половинок и долек. Если компот готовится из долек, то их нужно бланшировать в воде, нагретой до температуры 90 °С, и не более 10 мин […]
- Колонновидные яблони, как и яблони обычного типа, бывают карликовые, полукарликовые и сильнорослые. Карликовые «сорта» КВ45, КВ44, 300/64 и целый ряд других форм на сильнорослом семенном подвое дают сад до 2 м высотой. Сочетание карликового привоя с сильнорослым подвоем очень полезно, потому что образует дерево с довольно разветвленной корневой системой. Конечно, карликовый сорт несколько сдерживает развитие […]