«Наливка старых холостяков» — это старый польский рецепт наливки из любых ягод и плодов.
Начинайте с земляники. Очищенные ягоды положите в бутыль, залейте водкой и засыпьте сахаром из расчета 1 стакан сахара на 1 стакан водки.
Потом таким же образом поступайте с плодами черешни, вишни, крыжовника, красной и черной смородины.
Можно добавить абрикос, сливу, алычу, виноград, яблоки, груши.
Каждый раз заливайте водкой и засыпайте сахаром, чтобы плоды и ягоды все время были покрыты.
Когда бутыль заполнится, отставьте в темное и холодное место на 2 месяца. А как плоды осядут на дно, наливку слейте, профильтруйте и разлейте в бутылки.