Русская дача
Поиск Yandex по всему сайту

Рецепт приготовления оладий из кабачков.
<Приготовление блюд из овощей на ru-dachniki.ru...
Для приготовления оладий из кабачков необходимо:

  • 1 кг кабачков,
  • 2 ½ стакана пшеничной муки,
  • 4 яйца,
  • 3 столовые ложки сливочного масла,
  • соль.

Способ приготовления оладий из кабачков:

Кабачки моют и очищают. Удаляют сердцевину и семена. Пропускают через мясорубку. Добавляют яйца, соль, муку и хорошо вымешивают.

Если масса очень густая, ее можно развести молоком.

Оладьи жарят на хорошо разогретой сковороде.

Подают оладьи из кабачков со сметаной.