Наша прекрасная дача. Дачный форум.

Общие вопросы => Виноделие на даче => Тема начата: solomon от Ноября 23, 2019, 19:27:32 pm

Название: Рецепт простой настойки на дубовой коре - а-ля коньяк
Отправлено: solomon от Ноября 23, 2019, 19:27:32 pm

Давно валялся в компе этот рецепт и вот в сентябре решил попробовать приготовить. Сегодня попробовал и понравилось очень. Но буду ещё выдерживать сей напиток.
 Простой и быстрый рецепт, не требующий больших временных и материальных затрат. Получается мягкая настойка с характерным запахом коньяка.
Ингредиенты:
  Можно настаивать самогон только на дубе (коре), не добавляя остальных ингредиентов. Но тогда вкус будет резковатым, а запах слишком сильным. Кору и другие травы советую покупать в аптеке, там качество хоть как-то контролируется. Кору из аптеки не обжаривал, только ошпарил в ситечке кипятком, иначе будет сильно пахнуть "мокрым плинтусом".

Рецепт:
 Попробую выдержать 2-3 месяца, может и больше. Потом отпишусь.
Название: Re: Рецепт простой настойки на дубовой коре - а-ля коньяк
Отправлено: ALL779 от Января 29, 2020, 23:26:49 pm
Родители делали такую настоечку)