Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
Log In
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Для приготовления баницы молочной со сливками необходимо: Для теста: 1 кг муки, 500-600 г воды, 20-30 г соли, 20 г уксуса. Для заливки: 1 л сливок, 500 г молока, 8 яиц, 600 г сахара, ванилин. 400 г сливочного масла. Способ приготовления баницы молочной со сливками: Из вышеуказанных продуктов замешивают умеренно крутое тесто, делят его на […]
- Желе в остывшем виде представляет собой блестящую полупрозрачную студнеобразную массу, которая легко режется на хорошо сохраняющие форму кусочки. В неостывшем виде это густой сироп, фигурками и кусочками желе украшают торты, пирожные, кексы. Приготавливают желе из сахара, воды, желатина или агар-агара, лимонной кислоты, ароматизирующих веществ и красителя. Фрукты на изделиях можно заливать неостывшим желе, после остывания […]
- Для приготовления печенья колечко с начинкой необходимо: Для теста: 375 г сливочного масла, 190 г сахарной пудры, 620 г муки, ванилин. Для начинки: 200 г повидла. Для посыпки: 80 г рубленого миндаля, 25 г сахарной пудры. Способ приготовления печенья колечко с начинкой: Масло взбивают в пену, добавляют сахарную пудру и снова взбивают до гладкости смеси. […]
- Как и все живое, чайное растение подвержено различным недугам. Болезни эти вызываются не только экстремальными погодными условиями или недостатком питательных веществ в окружающей среде. Они могут быть занесены ветром и птицами, через посадочный материал, сельскохозяйственный инвентарь и одежду сборщиков. Наконец, их переносят вредители и возбудители заболеваний. Еще в Древнем Китае во время продолжительных засух чайные […]
- Для приготовления пирога “Хандингтонский” необходимо: Для теста: 1 ½ стакана муки, щепотка соли, 6 столовых ложек сливочного масла, 2 столовые ложки воды. Для начинки: 500 г ветчины, 3 луковицы, 500 г яблок, соль, перец, ½ стакана сидра. Для глазури: 1 взбитое яйцо. Способ приготовления пирога “Хандингтонский”: Ветчину режут кубиками, лук измельчают. Яблоки очищают от […]