Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
Log In
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Чай москвичи пили утром, в полдень и обязательно в четыре часа. В это время в Москве в каждом доме кипели самовары. Чайные и трактиры были полны, и жизнь на время замирала. Пили его вечером; пили, когда взгрустнется; пили и от нечего делать, и «просто так». Пили с молоком, с лимоном, с вареньем, а главное — […]
- Для приготовления песочных тарталеток с клубникой понадобится: Для теста: ¾ стакана муки, 1 столовая ложка сахара, 3 ½ столовые ложки сливочного масла, ¼ чайной ложки соли. Для начинки: 200 г свежей клубники, ½ стакана жирных сливок, 3 столовые ложки желе из красной смородины. Способ приготовления песочных тарталеток с клубникой: Из муки, масла, сахара и соли […]
- Для приготовления суфле из творога с фруктами “Июньское” необходимо: 250 г творога, 150 г сливочного масла, 250 г сахара, 4 яйца, цедра ½ лимона, 100 г изюма, ванилин, 50 г сахарной пудры. Для фруктового крема: 100 г клубники, 100 г малины, 200 г абрикосов, 100 г черешен, 250 сахарной пудры, 500 мл кислого молока, 1 […]
- Для приготовления кубиков медовых необходимо: Для теста: 300 г меда, 200 г сахара, 750 г муки, 1 чайная ложка корицы, гвоздика, щепотка питьевой соды, 180 г сливочного масла. Способ приготовления кубиков медовых: Мед смешивают с сахаром и маслом, полученную смесь разогревают. Прибавляют корицу, муку, гвоздику и соду. Замешивают крутое тесто, раскатывают в пласт и выкладывают […]
- Для приготовления сметанника понадобится: Для теста: 2-3 стакана муки, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, ½ – 1 стакан изюма, ½ чайной ложки соды, цедра ½ лимона, соль. Способ приготовления сметанника: Для теста яйца взбивают с сахаром и солью, вливают сметану, растопленное сливочное масло. Добавляют муку, соду или […]