Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
Log In
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Для приготовления всевозможных шоколадных украшений необходим шоколад без наполнителей, желательно отечественного производства (ванильный, «Аленка», «Гвардейский», «Люкс», «Золотой ярлык», «Спорт», «Прима»). Плитку шоколада разламывают на мелкие кусочки, кладут в судок или глубокое блюдце и ставят в теплое место для образования шоколадной массы консистенции густой сметаны. Чтобы рисунок получился рельефный и был поплотнее, в разогретый шоколад нужно […]
- Самоварные фабрики первой четверти XIX века, как правило, помещались в одной, реже в двух деревянных избах и состояли из двух-трех помещений, где располагались мастерские и кузница. Все рабочие и подмастерья были наемными. Обычно насчитывалось от одного до десяти мастеров. Количество изготовленных самоваров измерялось пудами. В год фабрика могла изготовить от двухсот до тысячи пудов продукции. […]
- Для приготовления лепешек сырных необходимо: Для теста: 1 ½ стакана муки, ¼ чайной ложки соли, ½ чайной ложки сухой горчицы, 2 столовые ложки сливочного масла, 100 г сыра, ½ стакана молока. Способ приготовления лепешек сырных: Для приготовления теста муку смешивают с солью и горчицей. Затем перемешивают со сливочным маслом до состояния мелкой крупки. Сыр натирают […]
- Для приготовления суфле яблочного необходимо: 1 кг яблок, 100 г изюма, 5 яиц, 250 г сахара, 100 г толченых сухарей, ванилин, 1 чайная ложка корицы, 100 г сливочного масла. Способ приготовления суфле яблочного: Яблоки очищают и измельчают на терке. Смешивают с изюмом и корицей. Желтки, сахар и ванилин взбивают в течение 10 минут. Добавляют […]
- Рецепт приготовления пирога абрикосового с яичным ликером из дрожжевого теста. Для приготовления пирога абрикосового с ликером необходимо: Для теста: 300 г муки, 40 г свежих дрожжей, 100 мл молока, 60 г сахара, соль, 1 яйцо, 1 пакетика ванильного сахара, 2 столовые ложки сливочного масла. Для начинки: 1,2 кг абрикосов, 5 яиц, 200 г сахара, 350 […]