Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
Log In
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Хорошо известно, что чай способен снимать усталость, не нарушая в то же время нормальной деятельности организма, не являясь ни допингом, ни наркотиком. Однако эти благотворные свойства чая проявляются не мгновенно, не резко, а незаметно, исподволь, при систематическом и умеренном потреблении этого чудесного напитка. Но здесь надо сразу же подчеркнуть: под словом “чай” мы подразумеваем заваренный […]
- Рецепт приготовления сливочных сахарных трубочек с кремом. Как в детстве, по старому рецепту. Для приготовления сахарных трубочек необходимо: Для теста: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, ¾ стакана сливочного масла, 6 яиц. Для начинки: 2 стакана сливок, 1 ½ стакана молока, 3 желтка, 1 ½ стакана сахара, 2 столовые ложки желатина, ванильный сахар. Способ приготовления […]
- Производство зеленого кирпичного чая делится как бы на два самостоятельных процесса: производство лао-ча, прессование лао-ча в кирпичный чай. Лао-ча — это сырье, из которого приготовляется зеленый кирпичный чай. В качестве сырья во всем мире принято использовать переросшие побеги обычного чайного куста. Листья-побеги идут на получение так называемого облицовочного материала кирпича чая. Для внутренней «начинки» кирпича […]
- Рецепт приготовления простого суфле из моркови Для приготовления самого простого суфле из моркови необходимо: 1 кг моркови, 4 яйца, 1 стакан молока, 1 стакан молотых сухарей, 1 ½ столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахара. Способ приготовления суфле из моркови: Морковь моют, очищают и мелко нарезают или натирают на терке. К моркови прибавляют часть […]
- Рецепт приготовления бисквитного торта со свежими ягодами и сливками. Для приготовления торта фруктовое сердце необходимо: Для теста: 3 яйца, щепотка соли, 60 г сахара, пакетик ванильного сахара, 60 г муки, ½ чайной ложки разрыхлителя, 25 г молотого миндаля, 30 г сливочного масла. Для начинки: 375 г свежих ягод, 1 столовая ложка вишневого ликера или […]