Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
Log In
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Для приготовления пирога “Баттенбургский” необходимо: Для теста: 1 ½ стакана муки, щепотка соли, 9 столовых ложек сливочного масла, ¾ стакана сахара, 3 яйца, слегка взбитых, несколько капель ванильной и малиновой эссенции. Для украшения: 1 столовая ложка джема, 230 г миндальной пасты. Способ приготовления пирога “Баттенбургский”: Муку смешивают с солью. Сливочное масло взбивают с сахаром. Яйца […]
- Для приготовления кубиков медовых необходимо: Для теста: 300 г меда, 200 г сахара, 750 г муки, 1 чайная ложка корицы, гвоздика, щепотка питьевой соды, 180 г сливочного масла. Способ приготовления кубиков медовых: Мед смешивают с сахаром и маслом, полученную смесь разогревают. Прибавляют корицу, муку, гвоздику и соду. Замешивают крутое тесто, раскатывают в пласт и выкладывают […]
- Пласты с орехами для торта Продукты: мука пшеничная 7 столовых ложек, сахарный песок 12 столовых ложек, яйца 12 штук, орехи грецкие (измельченные) 5 столовых ложек. Способ приготовления. Желтки с сахаром (половина нормы) взбивают в кастрюле без подогрева, до получения пышной массы. В другой кастрюле взбивают белки с остальным сахаром (добавляют постепенно) до образования густой, плотной […]
- Для приготовления мусса абрикосового необходимо: 450 г абрикосов, 4 столовые ложки холодной воды, цедра и сок ½ лимона, ¾ стакана сахара, 1 столовая ложка желатина, 3 яйца, ½ стакана жирных сливок, ½ стакана нежирных сливок, 1 столовая ложка бренди, миндаль.. Способ приготовления мусса абрикосового: В кастрюльку кладут абрикосы, 1 столовую ложку воды, корку лимона, 3 […]
- Для приготовления десерта “Клубничное тирамису” необходимо: Для коржа: 45 г муки, 45 г крахмала, 3 яйца, 300 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара. Для начинки: 200 г клубники, 500 г сыра маскарпоне, 4 желтка, 2 чашечки кофе эспрессо, 20 мл клубничного ликера, 2 столовые ложки какао-порошка. Способ приготовления десерта “Клубничное тирамису”: Желтки растирают с […]