Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
Log In
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Рецепт приготовления пирожков с рисом и грибами из дрожжевого теста. Для приготовления пирожков с рисом и грибами из дрожжевого теста понадобится: Для теста: 7 стаканов муки, 2 ,1/2 стакана молока, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 2 яйца, 1 чайная ложка соли, 40 г дрожжей, 400 г жира для обжарки. Для начинки: 500 […]
- Для приготовления теста бисквитного яйца разбивают так, чтобы можно было отделить белки от желтков. Желтки растирают с сахаром до исчезновения сахарных крупинок и увеличения растертой массы в три раза. Одновременно в другой посуде взбивают белки до крепкой пены и увеличения в объеме в 4-5 раз (готовые белки крепко держатся на веничке). В растертые желтки вводят […]
- Рецепт приготовления блинов заварных опарным способом Для приготовления блинов заварных опарным способом необходимо: 2 стакана пшеничной муки, 2 стакана гречневой муки, 4 стакана молока, 25 г дрожжей, 4 чайные ложки сахара, 2 яйца, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 чайная ложка соли; жир для смазывания сковороды. Способ приготовления блинов заварных опарным способом: В кастрюлю просеивают […]
- К концу XIX века на ярмарках, рынках стал возрастать спрос на товары народного потребления — чайники, подносы, полоскательницы, ножи, ложки, кастрюли, тазы. Но особенным спросом пользовались самовары. Владимир Иванович Штуцер, управляющий заводом Товарищества Кольчугина приходит к выводу, что большой ассортимент товаров ширпотреба можно будет выпускать и на кольчугинских заводах. Он принимает решение, что строительство и развитие […]
- Рецепт приготовления беляшей дачных Для приготовления беляшей дачных понадобится: Для теста: 3 ½ стакана муки, 2 ½ стакана молока, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 2 яйца, 1 чайная ложка соли, 40 г дрожжей, 300-400 г жира для обжарки. Для начинки: 500 г мяса(мякоть говядины или свинины), 2 луковицы, ½ стакана воды, соль, перец […]