Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
Log In
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Рецепт приготовления пирога с лимонной начинкой из дрожжевого теста. Для приготовления пирога дрожжевого с лимонной начинкой и кремом понадобится: Для опары: 1 столовая ложка муки, ¼ стакана молока, 50 г дрожжей. Для теста: 1½ – 2 стакана муки, 1 яйцо, 200 г сливочного масла, 1 столовая ложка сахара. Для начинки: 1 лимон, 1 стакан […]
- Рецепт приготовления картофельных пирожков по-деснянски. Для приготовления картофельных пирожков по-деснянски необходимо: 1 ½ кг картофеля, 3 столовые ложки пшеничной муки, 350 г творога, 2 столовые ложки сахара, 2 ½ столовые ложки жира, соль. Способ приготовления картофельных пирожков по-деснянски: Картофель очищают и варят до готовности. Отвар сливают, картофель подсушивают и разминают. Добавляют пшеничную муку, хорошо […]
- Для приготовления пирога открытого с вишнями понадобится: Для теста: 2 стакана муки, 1 стакан сливочного масла или маргарина, 1 стакан сахара, цедра и сок 1 лимона. Для начинки: 2 стакана свежей вишни, 2 столовые ложки сахара, ½ стакана сметаны. Способ приготовления пирога открытого с вишнями: Для теста масло растирают с сахаром добела. Всыпают просеянную муку, […]
- Для приготовления крема-десерта “Баварского” необходимо: 1 л молока, 400 г сахарной пудры, 12 желтков, 35-40 г желатина, 1 л сливок, ванилин. Способ приготовления крема-десерта “Баварского”: Молоко и 150 г сахарной пудры доводят до кипения при непрерывном помешивании. Затем охлаждают. Отдельно взбивают желтки с оставшимся сахаром и постепенно добавляют желатин, предварительно замоченный в тепловатой воде. […]
- Для приготовления пирога листового необходимо: Для теста: 7 стаканов муки, 2 стакана молока, 10 яиц, 1 стакан сливочного масла, 1 ½ стакана сахара, 70 г дрожжей, 1 чайной ложки соли. Для посыпки: 100 г муки, 60 г сливочного масла, 60 г сахара, 2 столовые ложки мелко рубленого миндаля, ванильный сахар. Способ приготовления пирога листового: Для […]