Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
Log In
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Производство зеленого кирпичного чая делится как бы на два самостоятельных процесса: производство лао-ча, прессование лао-ча в кирпичный чай. Лао-ча — это сырье, из которого приготовляется зеленый кирпичный чай. В качестве сырья во всем мире принято использовать переросшие побеги обычного чайного куста. Листья-побеги идут на получение так называемого облицовочного материала кирпича чая. Для внутренней «начинки» кирпича […]
- Рецепт приготовления пирога с гречневой кашей и грибами. Для приготовления пирога с гречневой кашей и грибами понадобится: 1 кг дрожжевого теста. Для начинки: 1 1/2 стакана гречневой крупы, 5 луковиц, 100 г сушеных грибов (или 300 г свежих), соль и черный молотый перец по вкусу, сливочное масло . Способ приготовления пирога с гречневой кашей и […]
- Рецепт приготовления картофельных пирожков по-деснянски. Для приготовления картофельных пирожков по-деснянски необходимо: 1 ½ кг картофеля, 3 столовые ложки пшеничной муки, 350 г творога, 2 столовые ложки сахара, 2 ½ столовые ложки жира, соль. Способ приготовления картофельных пирожков по-деснянски: Картофель очищают и варят до готовности. Отвар сливают, картофель подсушивают и разминают. Добавляют пшеничную муку, хорошо […]
- В нашей стране популярность чая с молоком значительно меньше, чем с лимоном, хотя молочников и сливочников в домашнем хозяйстве достаточно. Однако такое нейтральное отношение к чаю с молоком характерно только для европейских районов. Многие любители и ценители чайного аромата и вкуса считают кощунством смешивание чая с молоком в сливками, как это делают, например, в Англии. […]
- Для приготовления баницы с кремом из манной крупы и брынзы необходимо: Для теста: 1 кг муки, 500-600 г воды, 20-30 г соли, 20 г уксуса. Для начинки: 400 г молока, 200 г сахара, 150 г манной крупы, 200 г брынзы, 2 яйца. 300 г жира. Способ приготовления баницы с кремом из манной крупы и брынзы: […]