Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
Log In
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Для приготовления булочек шотландских необходимо: Для закваски: 2 чайные ложки сухих дрожжей (без горки), 1 стакан теплого молока пополам с водой, 1 чайная ложка сахара. Для теста: 450 г муки, 1 чайная ложка соли, 3 столовые ложки свиного жира. Способ приготовления булочек шотландских: Для приготовления теста дрожжи растворяют в теплом молоке с сахаром. Оставляют на […]
- Для приготовления сэндвичей дачных ( 4 порции) необходимо: 8 больших ломтиков белого хлеба; 130 г консервированных сардин, 1 столовая ложка арахисового масла, 4 яйца, ½ стакана молока, соль, перец, 3 столовые ложки сливочного масла. Способ приготовления сэндвичей дачных: Арахисовое масло и масло от сардин смешивают и пропитывают этой смесью ломтики хлеба. Взбивают 2 яйца с […]
- Для приготовления суфле из манной крупы с красным вином необходимо: 150 г манной крупы, 50 г сливочного масла, 250 г сахара, 3 яйца, 1 стакан красного вина, 1 чайная ложка корицы, сок и цедра 1 лимона. Способ приготовления суфле из манной крупы с красным вином: Желтки, сахар, сок и тертую цедру лимона, масло взбивают в […]
- Первые попытки «прописать» чайный куст в России стали предприниматься еще в начале минувшего века. Начались поиски с Южного берега Крыма, где основатель и первый директор Никитского ботанического сада X. X. Стевен приступил к испытаниям «расти могущих и в каком-либо роде хозяйства полезных или только для украшения служащих деревьев, кустов и трав». Причем начал он как […]
- Для приготовления печенья “Маковики” необходимо: Для теста: 1 ½ стакана муки, 3 столовые ложки сметаны, 3 яйца, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан сахара, ¼ чайной ложки соды, 1 ½ стакана мака. Способ приготовления печенья “Маковики”: Желтки растирают с сахаром до исчезновения сахарных крупинок, добавляют сметану, масло и все выбивают до однородной массы. Муку […]