Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
Log In
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Рецепт приготовления весеннего пирога по-дачному. Весеннего – потому, что щавель появляется на грядках одним из первых и в начинке пирога кроме щавеля нет других овощей и фруктов. Очень старый рецепт, из серии “Бабушкины рецепты”. Для приготовления пирога с щавелем вам понадобится: Тесто дрожжевое (по рецепту) — 550 г. Для начинки: 300 г щавеля свежего, 1,5-2 […]
- Для приготовления пудинга рисового с яблоками необходимо: 1 л молока, 500 г сахара, 250 г риса, 3 яйца, 200 г сливочного масла, ванилин, 150 г сахарной пудры, 250 г яблок, 100 г толченых сухарей и щепотка корицы. Способ приготовления пудинга рисового с яблоками: В молоко добавляют 300 г сахара и варят в нем рис. […]
- Рецепт приготовления блинов манных Для приготовления блинов манных необходимо: ¾ стакана манной крупы, 1 стакан молока, ½ столовой ложки сливочного масла, 2 стакана кислого молока, ¾ стакана пшеничной муки, 2 яйца, 1 чайная ложка соли, 3 чайные ложки сахара; жир для жарки. Способ приготовления блинов манных: Молоко доводят до кипения, всыпают манную крупу, добавляют сливочное […]
- Для приготовления баницы с мясом необходимо: Для теста: 1 кг муки, 500-600 г воды, 20 г соли, 20 г уксуса. Для начинки: 500 г мясного фарша, 20 г лука, 2 г черного молотого перца. 300 г жира, 2 яйца, 100 г молока. Способ приготовления баницы с мясом: Из вышеуказанных продуктов замешивают умеренно крутое тесто, делят […]
- Для приготовления черничного пирога с безе понадобится: Для теста: 4 белка, 300 г сахара, 100 г манной крупы, 80 г молотого миндаля, 1 ч. ложка корицы, 500 г черники, жир для смазки формы. Для безе: 2 белка, 60 г сахара, 35 г сахарной пудры, 10 г крахмала. Для украшения: свежие ягоды черники, листочки мелиссы, сахарная […]