Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
Log In
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Для приготовления торта тирамису с мандаринами необходимо: 2 готовых бисквитных коржа. Для крема: 500 г маскарпоне, 4 желтков, 100 г сахара, 1 чайная ложка лимонной цедры, 8 г желатина, 50 мл кофе, 4 столовые ложки коньяка, 200 г консервированных мандаринов, 1 чайная ложка какао-порошка. Способ приготовления торта тирамису с мандаринами: Желтки растирают с сахаром, […]
- Для приготовления пирожных генуэзских необходимо: Для теста: ¾ стакана муки, 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина, 3 ½ столовые ложки сахара, несколько капель ванильной эссенции, 3 яйца. Для глазури: 4 столовые ложки абрикосового джема, 2 столовые ложки воды; 1 стакан с верхом сахарной пудры, 2 столовые ложки воды, 1 чайная ложка какао, розовый пищевой краситель. […]
- Рецепт приготовления пирога сливового из дрожжевого теста. Для приготовления пирога дрожжевого со сливами необходимо: Для теста: 400 г муки, 20 г свежих дрожжей, 200 мл молока, 50 г сахара, соль, 1 яйцо, 1 пакетика ванильного сахара, 80 г сливочного масла. Для начинки: 2 кг слив. Для посыпки: 1-2 банана, 150 г сахара, 150 г сливочного […]
- Для приготовления десерта бисквитно-творожного необходимо: 2 готовых бисквитных рулета с фруктовой прослойкой, 250 г жирного творога, 3 столовые ложки лимонного сока, 5 столовых ложек молока, 500 г яблочного пюре, 2/3 стакана сахара, 50 г водки, 16 желатина, 350 г жирных сливок. Способ приготовления десерта бисквитно-творожного: Готовые бисквитные рулеты нарезают ломтиками толщиной в палец. Творог […]
- Этот способ не является национальным. Но он может быть рекомендован как наиболее рациональный способ заваривания грузинского черного байхового чая (но ни в коем случае не индийского). Способ этот научно обоснован грузинским чаеведом профессором М. А. Бокучава, так что и по сорту применяемого чая, и по авторству его вполне можно назвать грузинским, хотя он совершенно не […]