Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
Log In
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Для приготовления суфле творожного нежного необходимо: 100 г творога, 3 столовые ложки сахарной пудры, 2 желтка, 3 белка, 2 столовые ложки сахара, цедра 1 лимона. Для украшения: любые ягоды. Способ приготовления суфле творожного нежного: Желтки растирают с сахарной пудрой добела, добавляют творог и снова тщательно растирают. Белки взбивают в крутую пену, постепенно добавляя сахар, […]
- Для приготовления быстрого дачного пирога с рыбной начинкой понадобится: Для теста: 200 г муки, 200 г сметаны(любой жирности), 200 г майонеза, 2 яйца, 1 чайная ложка сахара, ½ чайной ложки соды,гашеной уксусом, соль. Для начинки: 1 банка рыбных консерв(например, горбуша натуральная), ¾ стакана отваренного риса, 300 г шампиньонов, 1 небольшая головка репчатого лука, соль, специи […]
- Для приготовления кекса рассыпчатого орехового понадобится: Для теста: 2-3 кумквата, 4 столовые ложки сахара, 6 столовых ложек апельсинового сока. 250 г муки, 1 пакетик разрыхлителя, 250 г сливочного масла, 250 г сахара, 4 яйца, 1 белок, 2 столовые ложки сахарной пудры, 100 г молотого фундука. Для глазури: 100 г белого шоколада. Способ приготовления кекса рассыпчатого […]
- Бисквитные торты, пирожные, ромовые бабы, булки с марципаном, пироги с маком будут вкуснее и сочнее, если их пропитать ароматизированным сахарным сиропом. Готовят сироп из сахара и воды, взятых в равных количествах. Перед пропитыванием его охлаждают до комнатной температуры. Продукты для сахарного сиропа: сахарный песок 4 столовые ложки, вода 4 столовые ложки. Этого количества сиропа достаточно […]
- Этот способ не является национальным. Но он может быть рекомендован как наиболее рациональный способ заваривания грузинского черного байхового чая (но ни в коем случае не индийского). Способ этот научно обоснован грузинским чаеведом профессором М. А. Бокучава, так что и по сорту применяемого чая, и по авторству его вполне можно назвать грузинским, хотя он совершенно не […]