Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
Log In
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Рецепт приготовления сливочных заварных колец, посыпанных сахарной пудрой с повидлом или глазированных помадкой. Для приготовления колец заварных необходимо: Для теста: 1 ½ стакана муки, 1 стакан воды, ½ стакана сливочного масла, 4-5 яиц, ¼ чайной ложки соли, 2 столовые ложки сахарной пудры. Способ приготовления колец заварных: В кастрюлю с водой кладут соль и масло, ставят […]
- Для приготовления печенья особого необходимо: Для теста: 6 желтков, 18 белков, 250 г сахарной пудры, 350 г пшеничного крахмала. Способ приготовления печенья особого: Желтки взбивают в пену с 30 г сахара и 30 г крахмала. Белки взбивают в пену, добавляют половину всего сахара. Остальной сахар прибавляют по частям (5 частей) с половиной всего количества крахмала. […]
- Рецепт приготовления фруктового пирога “Урожай” достаточно простой. Для приготовления этого фруктового пирога используется бездрожжевое тесто, а для начинки – вишни или сливы из консервированного компота. Компот можно использовать и покупной, но лучше всего свой – в нём химии нет. Продукты для приготовления фруктового пирога “Урожай”: яйца 4 штуки, сахарный песок 4 столовые ложки, мука пшеничная […]
- Для приготовления мусса яблочного необходимо: 500 г яблок антоновских, 1/3 стакана воды, ½ стакана сахара, 1 чайная ложка лимонного сока. Способ приготовления мусса яблочного: Яблоки моют, кладут в сковороду, добавляют воду и ставят в духовку. Когда яблоки станут мягкими, их протирают через сито. В 1/3 стакана воды разводят сахар и добавляют в яблочное пюре. […]
- К концу XIX века на ярмарках, рынках стал возрастать спрос на товары народного потребления — чайники, подносы, полоскательницы, ножи, ложки, кастрюли, тазы. Но особенным спросом пользовались самовары. Владимир Иванович Штуцер, управляющий заводом Товарищества Кольчугина приходит к выводу, что большой ассортимент товаров ширпотреба можно будет выпускать и на кольчугинских заводах. Он принимает решение, что строительство и развитие […]