Поиск по разделу “Самовар на русской даче”
Log In
Сейчас в разделе “Дачное чаепитие” читают…
- Для слоеного пресного теста понадобится: 3 стакана муки, 400 г сливочного масла, ¾ стакана воды, 2 яйца, 5-6 капель лимонной кислоты или уксуса, 1/3 чайной ложки соли. Для приготовления слоеного пресного теста используется большое количество сливочного масла, поэтому для изделий из такого теста характерна высокая слоистость. Мука рекомендуется тонкого помола с хорошей клейковиной, само тесто […]
- Для приготовления торта ягодного с маскарпоне необходимо: Для теста: 150 г молотых сухарей, 125 г сливочного масла, 50 г сахара, цедра ½ лимона. Для начинки: 200 г сыра маскарпоне, 150 мл молочного йогурта, 75 г сахара, цедра и сок ½ лимона, 100 мл жирных сливок, 1 пакетик загустителя сливок. Для заливки: 150 мл вишневого […]
- Для приготовления безе с шоколадом необходимо: Для теста: 4 яичных белка, 1 ½ стакана сахара. Для начинки: ½ стакана жирных сливок, 1 столовая ложка жидкого шоколада. Способ приготовления безе с шоколадом: Белки взбивают до загустения. Продолжая взбивать, добавляют сахар по 1 чайной ложке, пока он не закончится. Противень слегка смазывают маслом и выкладывают на него […]
- Для приготовления крема-десерта белково-шоколадного необходимо: 1 л молока, 300 г сахара, 10 желтков, 50 г желатина, 100 г шоколада или 30 г какао; 10 белков, 200 г сахара для белков, 100 г бисквитного печенья. Для теста: 2 яйца, 50 г сахара, 50 г муки. Для украшения: 100 г сливок, 30 г сахара. Способ приготовления […]
- Сладкий пирог с картошкой это достаточно необычное блюдо. Мы привыкли, что пирогам с картошкой это блюдо как минимум солёное. Но вот оказывается, что в Крыму (рецепт прислала наша читательница из Крыма) готовят очень вкусные сладкие пироги с картошкой и орехами. Продукты для сладкого пирога с картошкой весом 600 г: вареный картофель 200 г, сахарный песок […]