Что такое голубика. Всё о голубике. Подготовка почвы под голубику. Как правильно выращивать голубику на садовом участке. В этом разделе собраны статьи про голубику — от подбора саженцев до сбора урожая.
Голубика, Голубика обыкновенная (лат. Vaccinium uliginosum) — вид листопадных кустарников рода Вакциниум, семейства Вересковые.
В народе голубику называют: голубица, водопьянка, голубец, синий виноград, гонобобель, пьяница, пьяная ягода, дурница, пьяника, пьяничка, синика.
Голубика — хорошо всем известная лесная ягода, обладающая массой полезных свойств. Поэтому, прослышав о голубике американской, способной расти на дачном участке и дающей небывалые высокие урожаи, многим, конечно же, захотелось немедленно посадить ее у себя.
Эти статьи будут полезны всем, кто собирается выращивать голубику на садовом участке.
- Зеленые листья репчатого лука содержат в два-три раза больше витаминов, чем луковицы, имеют нежный вкус и неизменно пользуются большим спросом, особенно в зимнее и ранневесеннее время. Лук на зелень — зеленый лук, выращивают в Подмосковье и в средней полосе как в открытом, так и в защищенном грунте, например в теплицах, парниках, простейших пленочных укрытиях, ящиках […]
- Понравившийся сорт картофеля можно быстро размножить, имея для этого всего 1—3 клубня. Цель ускоренного размножения — получить от каждого клубня наибольшее количество кустов (растений), а от каждого растения как можно больше семенных клубней. При посадке цельным клубнем вырастает один куст, а при ускоренном размножении от одного клубня можно вырастить 10—20 и более кустов, что зависит […]
- Квашение капусты — очень старый, весьма надежный и доступный способ переработки и консервирования этого овоща. При правильном приготовлении и хранении в квашеной капусте почти полностью сохраняется витамин С, она имеет освежающий кисловато-солоноватый вкус; продукт сочен, упруг, приятно похрустывает на зубах. Для квашения применяют преимущественно поздние и отчасти средние сорта капусты, например, Московская поздняя, Слава. Ранние […]
- Очень вкусны закуски из баклажанов, как холодные, так и горячие. Сами баклажаны обладают специфическим вкусом и ароматом, а в сочетании с другими овощами получаются великолепные блюда, неповторимые закуски, как на лёгкий перекус, так и к праздничному столу. Приводим несколько рецептов таких закусок: Холодная закуска из баклажанов с помидорами, луком и чесноком Быстрые маринованные баклажаны Горячая […]
- Не многие знают, что цветную капусту можно готовить не только в вареном или жареном виде, но и мариновать. Для маринования отбирают плотные, чистые, свежесорванные головки цветной капусты. От головки отрезают стеблевидную часть, наружные листья и делят на небольшие соцветия (если приготовляется острый маринад, можно мариновать и целой головкой). После этого капусту моют в холодной воде […]