Иметь свежие грибы на садовом или дачном участке, в приусадебном хозяйстве или на небольшой ферме очень заманчиво. И это вполне реально.
Вблизи дома можно вырастить летний опенок, вешенку, экзотический японский гриб шиитакэ, сморчок, зимний пенок, или фламмулину бархатистоножковую, кольцевик и даже шампиньон.
А если на участке есть лесные деревья – березы, осины, сосны или ели, то можно получить хоть и небольшой, но все же приятный урожай белых грибов, подберезовиков или подосиновиков и даже рыжиков.
Технология выращивания большинства грибов разработана достаточно хорошо как для промышленного, так и для любительского культивирования. Устройство погреба для выращивания грибов можно посмотреть в статье «Погреб для выращивания шампиньонов«.
У нас так-же можно посмотреть рецепты дачной выпечки с грибами. Со своими грибами.
Но основная масса рецептов блюд из грибов — в «Тихая охота«.
- Сибирские рецепты заготовок из иргиВаренье из ирги Ягоды очистите от примесей, промойте и засыпьте в кипящую воду на 2 мин. Процедите. Переложите в горячий …
- Виды плодоношения сливыСорта и виды сливы условно можно разделить на 3 группы: плодоносящие в основном на однолетнем приросте; плодоносящие на многолетних обрастающих …
- Свекла маринованная с черной смородинойДля приготовления свеклы маринованной с черной смородиной на 1 кг вареной свеклы: 250 г черной смородины. Состав заливки на 1 …
- Плов с яблоками и тыквойДля приготовления плова с яблоками и тыквой необходимо: 200 г риса, 100 г свежих яблок, 150 г тыквы, 50 …
- Консервированный салат из моркови с репойДля приготовления консервированного салата из моркови с репой понадобится: репа, морковь, красный сладкий перец, лук, чеснок, пряная зелень. На поллитровую …
- Газон из диких растенийСимпатичный газон можно получить, выращивая на даче следующие растения: барвинок, чабрец ползучий, ясменник душистый, клевер и другие не высокорослые, почвопокровные …
- Бекмес из тыквы, яблок и груш по-старорусскиРецепт приготовления бекмес из тыквы, яблок и груш по-старорусски Для приготовления бекмеса из тыквы, яблок и груш по-старорусски необходимо: 1 …
- Крупноцветные клематисыНаряду с сортами вьющихся роз род крупноцветные клематисы (Clematis) относятся к самым декоративным древовидным лианам, которые украшают городские парки. Ассортимент …
- Бадан — лучшее украшение рокарияРодовое латинское название Бадан (Bergenia) дано в честь немецкого ботаника Бергена, жившего в XVIII веке. В садоводческой практике чаще всего …
- Защита овощных растения от заморозковМногие дачники предпочитают выращивать овощные растения в открытом грунте, без парников и теплиц. И здесь очень важное значение имеет защита …
- Выращиваем Любисток. Агротехника — посадка и уходЛюбисток — травянистое растение. По внешнему виду похож на сельдерей. Корневая система мочковатая. Основные корни светло-коричневые, сильноразветвленные, длиной 30—40 см. …
- Старые сорта слив. Классика.Слива Ренклод колхозный Сорт получен И. В. Мичуриным от скрещивания сорта Ренклод зеленый с терносливой. Один из лучших сортов сливы. …