Поиск по садово-огородному разделу
Войти
Сейчас на сайте читают…
- С глобальным потеплением и изменением климата у нас, в средней полосе России стали появляться болезни и вредители растений, которые раньше не могли развиваться в столь суровых условиях. Бурая гниль картофеля — из ряда новых для наших краев. Эта болезнь раньше была распространена преимущественно в регионах с теплым, влажным климатом (Бразилия, США, Колумбия). 20 лет назад […]
- Рецепты приготовления картофельного супа из кукурузы, отварной и печеной кукурузы Суп картофельный с сахарной кукурузой. В кипящий бульон положить очищенный картофель (125 г) и варить до полуготовности. Затем добавить поджаренный лук, морковь (по 20 г), петрушку и сельдерей (по 5 г) и за 10 мин до конца варки положить отваренные или консервированные зерна кукурузы (50 […]
- Рецепт приготовления перца фаршированного картофелем и куриным мясом. Для приготовления перца с картофельно-куриной начинкой необходимо: 1 кг сладкого разноцветного перца, 700 г картофеля, 1 ½ луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 200 мл куриного бульона, 400 мл сливок, 500 г филе куриной грудки, ½ пучка петрушки, карри, соль, перец. Способ приготовления […]
- Маринование яблок как и мочение яблок (хотя на мой взгляд, вернее вкус, моченые лучше) является одним из наилучших способов сохранить всю ценность этого замечательного продукта природы. Маринование яблок — довольно распространенный способ их заготовки и переработки на зиму. Они используются как гарнир к блюдам из мяса и птицы, из овощей и как самостоятельное блюдо. Как […]
- Для варенья из обыкновенной, красной рябины, Невежинской или Моравской рябины отбирают ягоды одинаковой величины и зрелости, удаляют плодоножки и хорошо промывают в холодной проточной воде. Чтобы ягоды были мягкими, их надо обварить в горячей воде (температура 80—85°) в течение 5—7 минут. Затем выдерживают 60—80 минут в горячем сахарном сиропе (65— 70°/о сахара и 35—30°/о воды). […]