Русская дача
Поиск Yandex по всему сайту
Старинные приемы садоводства и огородничества

Старинные заповеди садовода

Садоводство есть самое приятное и выгодное занятие, и никакая отрасль сельского хозяйства не может дать такого дохода, какой получается от сада с данной площади земли.

  • Сажай плодовые деревья и ягодные кустарники всюду, где имеется в усадьбе свободное место.
  • Не преклоняйся перед новыми сортами, а избери те, какие в местности дают наилучший доход.
  • Помни, что только избранные 2—3 сорта для твоего сада сделают его доходным. Чем больше в саду сортов, тем меньше будет плодов, потому что не все сорта пригодны для твоей местности.
  • Почитай плодовое дерево, как и всякое домашнее животное, которое создано для пользы человека.
  • Накорми его.
  • Напои его.
  • Плодовое дерево, как и всякое живое существо, имеет много болезней и врагов: излечи его болезни и изгони врагов, дерево воздаст тебе за это десятерицею.
  • Поддерживай почву в саду под черным паром. Легко дышится корням только в рыхлой, влажной почве, откуда они черпают воду и растворенные в ней почвенные соли.
  • Заботься, чтобы каждая ветка, покрытая листьями, пользовалась солнечным светом.
  • Лист на деревьях то же, что легкие и желудок у животных. Листьями они дышат и перерабатывают пищу из воздуха при посредстве солнечных лучей.

(Из «Обиходной рецептуры садовода» П. Н. Штейнберга)


  • Нарцисс, семейства амариллисовых
    Нарцисс — род луковичных многолетни­ков семейства амариллисовых, насчитывает около 30 (по другим данным—60) видов. В России растёт 1 вид — …
  • Капуста квашеная по-армянски
    Для приготовления квашеной капусты по-армянски очистить от грязных верхних листьев 50 кг не очень крупных тугих кочанов капусты, вымыть в …
  • Сушка ягод жимолости
    Сушка ягод жимолости очень распространенный способ ее заготовки. Можно применять сушку естественную – солнечно-воздушную и искусственную – огневую. Более проста …
  • Варенье из крыжовника – холодное и горячее
    Горячее варенье из крыжовника. Варенье из крыжовника очень вкусно, но варить его сложнее, чем из других ягод. Сложность заключается в …
  • Пока не распустились почки…
    Основные работы по защите плодовых и ягодных культур ранней весной проводят до распускания почек растений, когда вредители и возбудители болезней …
  • Простые виды засолки огурцов
    Огурцы соленые в стеклянных банках При отсутствии бочки или в квартире можно приготовить соленые огурцы и  в стеклянных банках. Технология …
  • Выращиваем вишню из зеленых черенков
    Из сортов вишни легко размножаются зелеными черенками Владимирская, Шубинка, Полевка, Молодежная, Тургеневка, Памяти Вавилова, Склянка розовая, несколько труднее Апухтинская, Гриот …
  • Выращивание рассады астры
    Выращивание рассады астры. Семена астры нужно сеять вразброс, густота посева зависит от всхожести. Засыпьте их просеянной землей толщиной 3—4 мм. …
  • Сельдерей – агротехника
    Различают сельдереи корневой, черешковый и листовой. Распространены главным образом корневые сорта — Яблочный и Корневой грибовский. Сельдерей — двулетнее, относительно …
  • Культура яблони и груши для живых изгородей. Старинные приемы.
    Культура яблони и груши для живых изгородей. Семена яблонь и груш прорастают хорошо весной, если их заблаговременно запесковать и выставить …
  • Рецепты приготовления приготовление брусничного сока
    Рецепты приготовления приготовление сока из брусники. Хорошо промытые зрелые ягоды засыпьте слоем 3—5 см на дно трех-пятилитровой банки и трамбуйте …
  • Консервированная овощная закуска “Южанка”
      Для приготовления консервированной овощной закуски “Южанка” потребуется: 2 кг баклажан, 1,5 кг абрикосового пюре, 1 кг болгарского перца, 500 …