Выпечка к чаю - Самовар на Русской даче

Главная » Выпечка к чаю

Поиск по разделу «Самовар на русской даче»

А мы тут на даче плюшками балуемся!
Выпечка из того, что мы вырастили в своем саду или огороде. Или просто купили в магазине.

Что такое выпечка. Как правильно готовить выпечку к чаю. Очень много рецептов выпечки к чаю со всех стран мира.

Сладости и не сладости. И просто рецепты выпечки к чаю — к приезду гостей, на праздники или просто так.

Мы постарались добавить сюда рецепты выпечки на все случаи жизни из наших записных книжек и из писем наших читателей.

Рецепты постоянно пополняются желающими поделится опытом.

Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…

Плетенка апельсиновая
Рецепт приготовления плетенки апельсиновой с орешками из дрожжевого теста. Для приготовления плетенки апельсиновой необходимо: Для теста: 500 г муки, 40 г дрожжей, 250 мл молока, 70 г сахара, 200 г рубленого фундука, 2 чайные ложки тертой апельсиновой цедры, 2 пакетика ванильного сахара, 130 г сливочного масла, ¼ чайной ложки соли, 1 яйцо, 2 желтка. Для […]
Пирог-суфле со свининой
Для приготовления пирога-суфле со свининой необходимо: 4 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки с верхом муки, ½ стакана молока, 100 г отварной свинины, 3 яйца, 1 чайная ложка сухой горчицы, соль и перец по вкусу. Способ приготовления пирога-суфле со свининой: Сливочное масло растапливают на сковороде и добавляют муку, поджаривают в течение минуты. Снимают […]
Шанежки дачные
Для приготовления шанежек дачных необходимо: Для теста: 7 стаканов муки, 2 стакана молока, 6 яиц, 1 стакан сливочного масла, 1 стакана сахара, 50 г дрожжей, 1 ½ чайной ложки соли. Для сметанной массы: 6 столовых ложек сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки муки. Способ приготовления шанежек дачных: Тесто […]
О Московском чаепитии. Из книги «Друг семьи» А. И. Вьюркова
Чай москвичи пили утром, в полдень и обязательно в четыре часа. В это время в Москве в каждом доме кипели самовары. Чайные и трактиры были полны, и жизнь на время замирала. Пили его вечером; пили, когда взгрустнется; пили и от нечего делать, и «просто так». Пили с молоком, с лимоном, с вареньем, а главное — […]
Блинчики с брынзой и сладким перцем
Рецепт приготовления блинчиков с брынзой и сладким перцем Для приготовления блинчиков с брынзой и сладким перцем необходимо: Для теста: 1 ½ стакана пшеничной муки, 3 яйца, 2 ½ стакана молока, ½ столовой ложки сахара, ½ чайной ложки соли; растительное масло для смазывания сковороды. Для начинки: 300 г брынзы, 2 сладких красных перца, 2 стебля зеленого […]