Выпечка к чаю - Самовар на Русской даче

Главная » Выпечка к чаю

Поиск по разделу «Самовар на русской даче»

А мы тут на даче плюшками балуемся!
Выпечка из того, что мы вырастили в своем саду или огороде. Или просто купили в магазине.

Что такое выпечка. Как правильно готовить выпечку к чаю. Очень много рецептов выпечки к чаю со всех стран мира.

Сладости и не сладости. И просто рецепты выпечки к чаю — к приезду гостей, на праздники или просто так.

Мы постарались добавить сюда рецепты выпечки на все случаи жизни из наших записных книжек и из писем наших читателей.

Рецепты постоянно пополняются желающими поделится опытом.

Сейчас в разделе «Дачное чаепитие» читают…

Баница с кремом из манной крупы и брынзы
Для приготовления баницы с кремом из манной крупы и брынзы необходимо: Для теста: 1 кг муки, 500-600 г воды, 20-30 г соли, 20 г уксуса. Для начинки: 400 г молока, 200 г сахара, 150 г манной крупы, 200 г брынзы, 2 яйца. 300 г жира. Способ приготовления баницы с кремом из манной крупы и брынзы: […]
Пирожное слоеное с персиками
Рецепт приготовления слоеного пирожного с персиками Для приготовления пирожного слоеного с персиками необходимо: 400 г замороженного слоеного теста, 1 яичный желток, 150 г консервированных персиков, 1 чайная ложка крахмала. Способ приготовления пирожного слоеного с персиками: Тесто раскатывают в прямоугольник 30 х 10 см и нарезают 8 полосок. Яичный желток взбивают и смазывают поверхность теста. Полоски […]
Крем заварной
Заварной крем быстро портится, скисает, особенно если он хранится не на холоде. Чтобы заварной крем не пригорел, его нужно варить в кастрюле с толстым дном, все время помешивая, но не венчиком, а деревянной ложкой или лопаточкой, которая плотно прилегает ко дну кастрюли. Варить надо до загустения и появления по краям кастрюли пузырьков. После варки крем […]
Пудинг из клубники
Для приготовления пудинга из клубники необходимо: 200 г клубники, 100 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 3 яйца, ванилин, тертая цедра ½ лимона, ½ чайной ложки корицы, 2 шт.гвоздики, 100 г бисквитного печенья, 100 г молотых орехов. Способ приготовления пудинга из клубники: Масло взбивают в пену. Добавляют сахар, желтки, ванилин, корицу и толченую гвоздику, […]
Меренги со взбитыми сливками
Для приготовления меренг со взбитыми сливками необходимо: 10 белков, 2 ½ стакана сахара. Для начинки ¾ стакана сахарной пудры, ванильный сахар, 2 ½ стакана сливок. Способ приготовления меренг со взбитыми сливками: Белки взбивают в крепкую пену, к концу взбивания добавляют небольшими порциями 1 стакан сахара. Затем всыпают остальной сахар и массу вымешивают. Массу выкладывают на […]