Поиск по садово-огородному разделу
📚 Времена года
Времена года — народный календарь. Народные приметы. Пословицы и поговорки. Народные предсказания погоды.
Русский народный календарь имеет многовековую, давнюю историю и очень тесно связан с русским бытом, с земледелием и особенностями русской природы.
Народные приметы отражались в песнопениях, фигурировали в сказаниях и былинах, пословицах и поговорках.
Многие приметы погоды в народном календаре используются до сих пор и порой очень точно предсказывают урожайность, сезонность природных явлений и, даже, долгосрочный прогноз погоды.
Некоторые приметы еще у древних славян были запечатлены в названиях месяцев.
Перечень сезонных работ в саду находится в разделе — Садово-огородный календарь.
Сейчас на сайте читают…
- Один из лучших способов заготовления огурцов впрок. Лучшим из испытанных нами способов заготовления огурцов считаем заливку огурцов специально изготовленным для этого отваром, который готовится следующим образом: на одно ведро воды берется 2 фунта соли, 1/4 горсти чаберу (травы), 1 пучок (в горсть) веток укропа, 0,25—0,5 горсти чеснока (зеленого). Все это кипятится в плотно закрытом горшке […]
- Азотные удобрения крайне необходимы для ускорения роста вегетативной массы растрений, образования корневой системы, стеблей, листьев, семян и плодов растения. Для обеспечения наилучшего развития азот должен быть доступен растениям в достаточном количестве на протяжении всего периода вегетации, особенно это актуально весной. Азот используется для синтеза белков — основы жизнедеятельности всякого организма, а значит, правильное азотное питание […]
- При выращивании шампиньона на открытом воздухе из готового компоста делают углубленные в землю гряды шириной 50—80 см произвольной длины. Для этого по площади намеченной гряды выкапывают землю на глубину 25—30 см, насыпают на дно в качестве дренажа песок, гравий или щебень слоем 5 см, укрепляют стенки изнутри досками или полосками шифера, а затем закладывают готовый […]
- Для приготовления капусты маринованной по-кубански потребуется для маринада: 1 л воды, 200 мл 9%-ного уксуса, 2/3 стакана сахара, 1½ ст. ложки соли. Капусту нашинковать на полоски шириной 5-6 мм, 1 минуту бланшировать в кипящей воде. Приготовить заливку из воды, сахара, соли. Смесь прокипятить и в конце варки добавить уксус. В литровую банку налить 250 г […]
- Рецепт приготовления свежей белокочанной капусты запеченной по-украински. Для приготовления капусты запеченной необходимо: 1 кг свежей белокочанной капусты, ½ стакана сметаны, 1 столовая ложка пшеничной муки, 1 луковица, 1 столовая ложка жира, 1 столовая ложка молотых сухарей, соль, перец. Способ приготовления капусты запеченной: Очищенную капусту промывают, шинкуют и тушат до готовности. Репчатый лук очищают, промывают, […]