Поиск по садово-огородному разделу
📚 Дайкон
Главной овощной культурой в японские считают дайкон. Занимая первое место в посевах, этот овощ ежедневно в меню каждого японца.
И для огородников средней полосы России и Подмосковья дайкон — одна из самых перспективных культур. Корнеплоды исключительно крупные и вкусные, сочные, нежные, практически лишенные редечного острого привкуса. Они содержат много солей калия, выводящих лишнюю воду из организма, а также кальция, клетчатку, пектиновые вещества, витамины и ферменты, способствующие пищеварению.
Сейчас на сайте читают…
- Рецепт приготовления острого помидорного соуса «Подмосковный чили». Помидоры салатных сортов (в них меньше сока) режут в большую кастрюлю. Туда же засыпают нашинкованные овощи: перец, чеснок, репчатый лук. На 6 кг помидоров — 800 г красного сладкого перца, стакан очищенных зубков чеснока, один-два небольших стручка горького перца, десяток горошин перца душистого, 500 г репчатого лука (мелко […]
- Достоинства сорта земляники «Елизавета II» Ремонтантность. Начиная с конца мая и до заморозков на грядке зреет земляника. Конечно, созревающие в конце сентября — начале октября ягоды не такие сладкие и ароматные, как летние, но все равно, для этого времени невероятно вкусные. Очень раннее плодоношение. Благодаря тому, что у этого сорта зимуют уже сформировавшиеся бутоны, весной, […]
- Для приготовления хрена со столовой свеклой и подсолнечным маслом понадобится: 900 г столовой свеклы, 100—150 г хрена, 70 г подсолнечного масла, 50—60 г уксуса 9%-ного, 30 г сахара, 15 г соли, 0,5 г черного молотого перца. Отобрать молодые свежие корнеплоды столовой свеклы одинаковой величины, обрезать корень и головку. Варить крупные корнеплоды 45 мин, мелкие […]
- По материалам журнала «Прогрессивное садоводство и огородничество» П. Н. Штейнберг. 1911 год. Как улучшить тяжелую глинистую почву? Для улучшения глинистой почвы, настолько тяжелой, что она затрудняет перекопку, прилипая к лопате, рекомендуют добавлять дробленый кирпич. Мелко раздробленный кирпич просеивается через крупное решето, разбрасывается по земле слоем в 2-3 вершка и затем вместе с удобрением заделывается в […]
- Формирование и обрезка крыжовника делаются для того, чтобы создать кусты с разновозрастными, хорошо развитыми, удачно размещенными ветвями. Такие кусты дают устойчивые высокие урожаи ягод высокого качества, а также облегчают сбор ягод и проведение агротехнических мероприятий. У большинства сортов крыжовника, произошедших от скрещивания европейских видов с американскими, сильно выражена способность давать много нулевых побегов из подземных […]