Поиск по садово-огородному разделу
📚 Дайкон
Главной овощной культурой в японские считают дайкон. Занимая первое место в посевах, этот овощ ежедневно в меню каждого японца.
И для огородников средней полосы России и Подмосковья дайкон — одна из самых перспективных культур. Корнеплоды исключительно крупные и вкусные, сочные, нежные, практически лишенные редечного острого привкуса. Они содержат много солей калия, выводящих лишнюю воду из организма, а также кальция, клетчатку, пектиновые вещества, витамины и ферменты, способствующие пищеварению.
Сейчас на сайте читают…
- К хвойным породам относятся различные виды елей, лиственниц, пихт, сосен, туй, можжевельников и многие другие. В умеренном и холодном климате земного шара насчитывается около 560 видов хвойных растений, но в культуре их меньше половины. Симпатии садоводов все больше завоевывают растения со строго пирамидальной кроной и с различной окраской хвои: голубоватой, серебристой, пестрой и даже золотой. […]
- Рецепт приготовления картофельной лазаньи со шпинатом Для приготовления картофельной лазаньи со шпинатом необходимо: 750 г картофеля, 2 моркови, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 500 г шпината, 500 мл бульона, 2 столовые ложки оливкового масла, 40 г муки, 40 г сливочного масла, 250 мл молока, 150 г сыра гауда, соль, перец. Способ приготовления картофельной лазаньи со […]
- Традиционные методы заготовок овощей — квашение, соление, мочение — известны людям исстари. Но есть еще очень оригинальный рецепт приготовления овощефруктового ассорти. В многослойном методе заготовки сочетаются народный опыт засолки и современные рекомендации науки о питании. Такие заготовки удобны как в сельской местности, так и в городских условиях. Многослойная укладка позволяет использовать деревянные кадки, стеклянную и […]
- Желе сырое из красной и белой смородины освежает, оно аппетитно, а главное — хорошо сохраняет биологически активные вещества. По данным диетологов, после 6 месяцев хранения желе содержит P-активных веществ 350— 380 мг% и витамина С — 17—19 мг%. Для приготовления желе возьмите свежеотжатый натуральный сок слегка недозревших ягод красной или белой смородины, смешайте с сахаром […]
- В соответствии с садовой классификацией ксифиумы — высокорослые луковичные ирисы подразделяются на «ксифиумы голландские», «ксифиумы английские» и «ксифиумы испанские». Последние — явно не для климата нашего Подмосковья и вообще средней полосы России. Впрочем, еще совсем недавно ксифиумы вообще не упоминались в отечественных изданиях в качестве растений для открытого грунта. За десять лет экспериментов удалось выяснить, […]