Кислотность почвы - Наша прекрасная дача

Главная » Сад и огород » Кислотность почвы

Поиск по садово-огородному разделу

Что такое кислотность почвы. Как измерить кислотность почвы. Как регулировать кислотность почвы в саду и огороде.

Эти и другие вопросы отражены в статьях этого раздела, посвященного кислотности почвы.

Для каждой садовой культуры существует оптимальная кислотность почвы, при которых она развивается наилучшим образом.

Одним из самых важных показателей является уровень pH (кислотно-щелочной баланс) почвы.

Он показывает насыщенность грунта щелочными минералами или кислыми солями, которые препятствуют усвоению растениями полезных элементов.

Сейчас на сайте читают…

На какую глубину заделывать удобрения?
Садоводы, к сожалению, обычно заделывают органические удобрения под глубокую перекопку. Почему «к сожалению»? Глубоко заделанный навоз (перегной) так и пролежит там без пользы для растений, особенно на тяжелых, да и на средне суглинистых почвах. На глубине холоднее, больше влаги и практически нет воздуха. При таких условиях органическое вещество, содержащееся в навозе, разлагается медленнее. Необходимых элементов […]
Пелюстка из капусты
Для приготовления пелюстки из капусты необходимо: капуста, огурцы, огуречный рассол, тмин, горчица, лавровый лист, специи. Выбрать некрупные тугие головки, надрезать их со стороны кочерыжки на 2 или на 4 части (в последнем случае сделать крестообразный надрез). Разрезать не до конца, чтобы кочан не развалился. Порезанную капусту сложить в кастрюлю и залить кипятком или горячей подсоленной […]
Сушеная пряная зелень
Чаще всего сушат листья сельдерея и петрушки, молодой укроп, эстрагон, чабер, базилик, мяту и др. Для сушки берут молодую свежую зелень, собранную в сухую погоду. Зелень промывают от загрязнений (за исключением укропа, который лучше не мыть), отряхивают от воды и тщательно перебирают: отделяют желтые или поврежденные листья, обрезают корни, огрубевшие листья и черенки. Если зелень […]
Быстрый способ квашение капусты. Пермский опыт.
Просто и быстро квасить капусту так, как это делают в Пермском крае. Разрезанные кочаны кладут в подсоленную (50 г соли на 1 кг капусты) кипящую воду и варят в течение 3-10 мин. (для удаления горечи), затем охлаждают. На дно посуды (деревянной или эмалированной) укладывают отбитые молотком веточки черной смородины и укроп, на них — слоями […]
Цветная капуста маринованная по кубански
Для приготовления цветной капусты маринованной по-кубански необходимо: цветная капуста, соль, лимонная кислота, душистый перец, стручковый горький перец, корица. На 5 кг заливки — 250—275 г соли, столько же сахара и 5,5—6 ст. ложек (85—90 мл) 80%-ной уксусной эссенции. Для более кислых маринадов эссенции требуется 8 ст. ложек (120 мл). Мариновать свежие белые, плотные головки цветной […]