Всё о подсолнечнике. Что такое подсолнечник. Как вырастить подсолнечник. Вообще-то подсолнечник — важнейшая масличная культура мирового и отечественного земледелия.
В Российской Федерации на его долю приходится более 75% площадей посева всех масличных культур и до 90% производимого растительного масла.
Подсолнечное масло по калорийности (39 кДж), усвояемости (86— 91%), вкусовым качествам и физиологической ценности значительно превосходит многие жиры.
В семенах современных сортов и гибридов подсолнечника содержится 50—56% полувысыхающего масла и 16—20% белка. В его масле содержится 69% биологически активной линолевой кислоты и 20% олеиновой кислоты, а также провитамины А, Д, Е, К, фосфатиды, жирорастворимые витамины, что повышает его пищевую ценность.
Кроме промышленных масштабов подсолнечник выращивают и на дачных участках, но не из-за масла а из-за очень вкусных семечек и для украшения.
В этом разделе приводится цикл статей по выращиванию подсолнечника на дачных участках и в огородах.
- Сорта груш по срокам созревания делятся на летние, осенние, зимние. Деревья зимних сортов более требовательны к условиям произрастания и менее зимостойки. Периодичность плодоношения у груши выражена слабее, чем у яблони, но при хорошем уходе можно ежегодно получать высокие урожаи. Как и яблоня, большинство сортов груши завязывает плоды при пере-крестном опылении, т. е. пыльцой других сортов. […]
- Род «лещина» объединяет до 20 видов, распространенных в умеренных широтах лесной зоны Европы, Восточной Азии и Северной Америки. В России растут около 12 видов. Листопадные кустарники (4-10 м высотой), реже деревья с длинными, прутьевидными ветвями и простыми широкоовальными листьями. Кустарниковые лещины образуют подлесок в широколиственных, смешанных или хвойных лесах , разрастаясь на вырубках в густые […]
- Все культурные формы сирени при семенном размножении не повторяют родительских признаков. Они могут быть размножены только вегетативно. Существуют два способа вегетативного размножения сирени: прививкой и укоренением частей культурного растения. В первом случае к подвою (дичку) приращивают часть культурного растения (привоя) в виде почки, отрезка побега (черенка) или целого однолетнего побега (веточки). Развившиеся после прививки растения […]
- Пеларгонии — одна из самых популярных культур как в открытом грунте, так и в комнатах. Их выращивают почти во всех странах мира, от Аляски до Австралии. Легко размножают черенками и семенами. В России занимает ведущее место при декоративном оформлении дачных и приусадебных участков. Не отличается морозостойкостью и в средней полосе России выращивается как однолетник. Пеларгонию […]
- Скоро лето и одним из первых овощей созревает редис. Вот несколько блюд из редиса, которые нам прислала дачница из Владимирской области. Редис с маслом Белый редис очистить от кожицы; с красного редиса кожицу не снимать, удалить излишнюю зелень, оставив две-три веточки. Для оформления взять несколько красных редисок, надрезать кожицу в виде лепестков, придав форму розочки. […]