Всё о подсолнечнике. Что такое подсолнечник. Как вырастить подсолнечник. Вообще-то подсолнечник — важнейшая масличная культура мирового и отечественного земледелия.
В Российской Федерации на его долю приходится более 75% площадей посева всех масличных культур и до 90% производимого растительного масла.
Подсолнечное масло по калорийности (39 кДж), усвояемости (86— 91%), вкусовым качествам и физиологической ценности значительно превосходит многие жиры.
В семенах современных сортов и гибридов подсолнечника содержится 50—56% полувысыхающего масла и 16—20% белка. В его масле содержится 69% биологически активной линолевой кислоты и 20% олеиновой кислоты, а также провитамины А, Д, Е, К, фосфатиды, жирорастворимые витамины, что повышает его пищевую ценность.
Кроме промышленных масштабов подсолнечник выращивают и на дачных участках, но не из-за масла а из-за очень вкусных семечек и для украшения.
В этом разделе приводится цикл статей по выращиванию подсолнечника на дачных участках и в огородах.
- Участок для посадки сирени должен быть освещенным, закрытым от ветра. Эта культура хорошо растет как на равнинных местах, так и на небольших склонах, особенно юго-западного направления. Мощная корневая система позволяет использовать сирень для закрепления почвы в эрозионноопасных местностях. Для сирени непригодны низкие, заболоченные и временно затопляемые осенью или ранней весной участки. Наиболее чувствительны к переувлажненным […]
- В этой статье приведены рецепты приготовления икры из кабачков различных областей России и зарубежья: Классический рецепт кабачковой икры по-ставропольски Рецепт приготовления кабачковой икры по-ставропольски с помидорами Рецепт приготовления кабачковой икры по-подмосковному Консервированная кабачковая икра по-болгарски Классический рецепт кабачковой икры по-ставропольски Для приготовления консервированной кабачковой икры по-ставропольски по классическому рецепту на литровую банку понадобится: 0,8 кг […]
- Про целебные и ароматические свойства лепестков роз известно еще с глубокой древности. Поэты слагали о них поэмы, существует множество легенд и преданий. Розы, как дикие (шиповник), так и культурные их формы, пользовались почетом у всех народов с древнейших времен. Римляне считали розы символом нравственности, греки разводили розовые сады вокруг храма Афродиты — богини любви и […]
- По сравнению с другими плодами ягоды ирги несколько пресноваты на вкус. Если же их заготовить в смеси с другими плодами, этот недостаток устраняется. Такие смешанные (купажированные) заготовки можно делать, например, из ирги и крыжовника. Ниже приводится рецепт такой купажированной заготовки, по этому же рецепту можно сделать заготовки ирги и черной смородины, ирги и красной смородины, […]
- Облепиха Ломоносовская Сорт облепихи Ломоносовская получен от повторного посева семян ленинградского образца при свободном опылении его алтайской формой в Ботаническом саду МГУ. Дерево среднерослое, с компактной кроной, очень слабая околюченность побегов -1 балл, что абсолютно не мешает при ручном съеме плодов. Урожайность высокая -14-16 кг с дерева. Плоды массой 0,56-0,65 г, овально-удлиненные, оранжево-красноватого цвета, с […]