Всё о подсолнечнике. Что такое подсолнечник. Как вырастить подсолнечник. Вообще-то подсолнечник — важнейшая масличная культура мирового и отечественного земледелия.
В Российской Федерации на его долю приходится более 75% площадей посева всех масличных культур и до 90% производимого растительного масла.
Подсолнечное масло по калорийности (39 кДж), усвояемости (86— 91%), вкусовым качествам и физиологической ценности значительно превосходит многие жиры.
В семенах современных сортов и гибридов подсолнечника содержится 50—56% полувысыхающего масла и 16—20% белка. В его масле содержится 69% биологически активной линолевой кислоты и 20% олеиновой кислоты, а также провитамины А, Д, Е, К, фосфатиды, жирорастворимые витамины, что повышает его пищевую ценность.
Кроме промышленных масштабов подсолнечник выращивают и на дачных участках, но не из-за масла а из-за очень вкусных семечек и для украшения.
В этом разделе приводится цикл статей по выращиванию подсолнечника на дачных участках и в огородах.
- Рецепт приготовления фруктового мармелада-ассорти. Для приготовления фруктового мармелада-ассорти необходимо: 500 г яблок, 500 г тыквы, 500 г черной смородины, 500 г крыжовника, 400 г сахара. Способ приготовления фруктового мармелад-ассорти: Яблоки моют, удаляют сердцевину с косточками, нарезают дольками и укладывают в кастрюлю. Тыкву очищают, удаляют семена и режут мелкими кусочками. Нарезанную тыкву добавляют к яблокам, прибавляют […]
- Цветовая гамма многих однолетних и многолетних растений связана с окраской и своеобразной формой листьев. Особенно эффектны опушенные или покрытые войлоком ворсистые, шелковистые листья белого, серебристого, матового или блестящего светлого тона. Белый тон листьев свидетельствует о светолюбии и чувствительности их к недостатку света. Поэтому серебристые садики устраивают на светлых, солнечных, защищенных от ветра местах. Можно растения […]
- Яблонный цветоед — это злостный вредитель, который повреждает яблоню и грушу. Это жук длиной до 4,5 мм, буровато-серый, с косой более светлой полоской на надкрыльях и длинным слабоизогнутым хоботком. Личинка желтоватая, грязно-белая, иногда розоватая с темной головой, изогнута буквой «С». Зимуют жуки в трещинах коры, дуплах, под опавшими листьями, комочками почвы и выходят из укрытий […]
- Среди многолетних цветочных растений мало найдется таких, которые могли бы соперничать с пионами в долголетии и неприхотливости. У пионов декоративны не только ароматные цветки самой разнообразной окраски и строения, но и листва. Несмотря на то, что цветение отдельного вида или сорта непродолжительно (от 3-4 дней до 1-2 недель), умелым подбором раннецветущих видов и позднецветущих сортов […]
- Бараний горох — такое название нут получил за форму зерна, напоминающего баранью голову. Его мало кто знает, хотя человечество возделывает нут с давних времен, о нем писал еще древнегреческий ученый Феофраст. Прямой, а чаще ветвистый стебель нута вырастает до 80 см, постепенно деревенеет. Белый, голубой или красноватый цветок дает начало короткому, пушистому снаружи пузырчато-вздутому бобу. […]