Всё о подсолнечнике. Что такое подсолнечник. Как вырастить подсолнечник. Вообще-то подсолнечник — важнейшая масличная культура мирового и отечественного земледелия.
В Российской Федерации на его долю приходится более 75% площадей посева всех масличных культур и до 90% производимого растительного масла.
Подсолнечное масло по калорийности (39 кДж), усвояемости (86— 91%), вкусовым качествам и физиологической ценности значительно превосходит многие жиры.
В семенах современных сортов и гибридов подсолнечника содержится 50—56% полувысыхающего масла и 16—20% белка. В его масле содержится 69% биологически активной линолевой кислоты и 20% олеиновой кислоты, а также провитамины А, Д, Е, К, фосфатиды, жирорастворимые витамины, что повышает его пищевую ценность.
Кроме промышленных масштабов подсолнечник выращивают и на дачных участках, но не из-за масла а из-за очень вкусных семечек и для украшения.
В этом разделе приводится цикл статей по выращиванию подсолнечника на дачных участках и в огородах.
- Малина — растение, которое отличается: скороплодностью, ежегодным плодоношением, раннеспелостью. Лучшие старые, проверенные сорта малины в большинстве районов средней полосы России: Новость Кузьмина, Латам, Награда, Новокитаевская, Рубин болгарский. Из новых сортов малины для средней полосы России следует отметить: Брянская, Барнаульская, Каскад и др. Малина предпочитает хорошо освещенные и защищенные от ветра места, где зимой накапливается много […]
- Рецепт приготовления аппетитного овощного рагу в сковороде. Для приготовления овощного рагу в сковороде необходимо: 800 г картофеля, 2 сладких перца разного цвета, 1 луковица или 1 стебель лука-порея, 1 зубчик чеснока, 3 — 4 столовые ложки растительного масла, 100 г сыра Фета, соль, перец, зелень по вкусу. Способ приготовления овощного рагу в сковороде: Картофель […]
- Тыква тушеная по-старорусски Рецепт приготовления тушеной тыквы в молоке. Для приготовления тыквы тушеной необходимо: 1 кг тыквы, ¾ стакана молока, 1 ½ столовые ложки сливочного масла, 3 чайные ложки сахара, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки нарезанной зелени петрушки, соль. Способ приготовления тыквы тушеной: Тыкву тщательно промывают холодной водой, очищают от кожи. Затем разрезают […]
- Размножение черенками многолетних цветов Черенок — часть растения (многолетних цветов), способная восстанавливать при определенных условиях корни (на стеблях, листьях) или почки (на корнях). Черенки бывают стеблевые, корневые и листовые. Размножение многолетних цветов стеблевыми черенками Наиболее часто размножают растения стеблевыми черенками: одревесневшими (зимними) и зелеными (летними). Отделенный от материнского растения и помещенный в благоприятные условия, черенок […]
- Обычно тыкву в Подмосковье выращивают рассадным способом — вырастить тыкву из семян в средней полосе России — достаточно хлопотное дело. Но возможное, особенно сейчас, когда климат стал намного теплее. Для этого нужно знать некоторые тонкости. Чтобы созрел урожай, тыкве необходимо три-пять месяцев (в зависимости от сорта) теплого периода с температурой не ниже 20°. Она совсем […]