Всё о подсолнечнике. Что такое подсолнечник. Как вырастить подсолнечник. Вообще-то подсолнечник — важнейшая масличная культура мирового и отечественного земледелия.
В Российской Федерации на его долю приходится более 75% площадей посева всех масличных культур и до 90% производимого растительного масла.
Подсолнечное масло по калорийности (39 кДж), усвояемости (86— 91%), вкусовым качествам и физиологической ценности значительно превосходит многие жиры.
В семенах современных сортов и гибридов подсолнечника содержится 50—56% полувысыхающего масла и 16—20% белка. В его масле содержится 69% биологически активной линолевой кислоты и 20% олеиновой кислоты, а также провитамины А, Д, Е, К, фосфатиды, жирорастворимые витамины, что повышает его пищевую ценность.
Кроме промышленных масштабов подсолнечник выращивают и на дачных участках, но не из-за масла а из-за очень вкусных семечек и для украшения.
В этом разделе приводится цикл статей по выращиванию подсолнечника на дачных участках и в огородах.
- Обрезку сирени для регулирования цветения проводят до начала вегетации. У многих видов, особенно сортовой сирени, наблюдается периодичность цветения из-за того, что при обильном цветении у куста не хватает пластических веществ на развитие сильных приростов, на которых могут сформироваться цветковые почки. Чем обильнее цветение в нынешнем году, тем меньше цветковых почек формируется для цветения в следующем. […]
- Рецепт приготовления картофельной запеканки с окороком и шпинатом. Для приготовления картофельной запеканки пикантной необходимо: 600 г картофеля, 300 г шпината, 250 г сырокопченого окорока, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка сливочного масла, 150 г тертого сыра, 300 мл сливок, соль. Способ приготовления картофельной запеканки пикантной: Картофель моют, отваривают в мундире. Затем очищают […]
- Не спешите сеять томаты в феврале. Если высаживаете рассаду в пленочные теплицы 12-15 мая, а в открытый грунт 3-5 июня, достаточно 60-65-дневной рассады. После пикировки дневная температура воздуха должна быть не выше 16-18°, ночью 12-14°. Поливают растения редко, но обильно. Рассада часто страдает от недостатка света, становится изнеженной. Чтобы остановить неправильное развитие, необходимо снизить ночную […]
- Перед посадкой топинамбура очень важно правильно подобрать для него место. При выборе места для топинамбура на садовом участке следует помнить, что он произрастает на одном месте в течение нескольких лет. На садово-огородных и приусадебных участках посадки его размещают в северной части. В этом случае высокие растения защитят огород от северных ветров. Можно поместить топинамбур полосой […]
- Резеда душистая. Семейство резедовые. Родина — Северная Африка и Малая Азия. Раньше резеду использовали как болеутоляющее средство, в настоящее время она находит применение в парфюмерии. Растение с очень душистыми мелкими зеленоватыми цветками в крупных плотных колосовидных соцветиях пирамидальной формы. Ее кустик достигает высоты 20— 30 см, стебли приподнимающиеся, листья продолговатые, цельные. Длинные желтые, белые, красные, […]