Как обустраивали газоны в старину. Какие газонные травы в старину использовали для разбивки газонов. Как сеяли и исправляли газоны в старину в России.
Эти и многие другие вопросы о старинных приёмах обустройства и разбивки газонов рассказывается в статьях этого раздела.
Все статьи по обустройству и посадке газонов взяты из старых, дореволюционных изданий, книг и журналов по садоводству и огородничеству, но они актуальны и сегодня.
Нужно помнить, что основателем газонной культуры в России является Рихард Иванович Шредер — российский селекционер, садовод, «патриарх русского садоводства», автор многочисленных книг, в том числе автор популярного, многократно переиздававшегося труда «Русский огород, питомник и плодовый сад» (1877, 10 изд. 1929 г.).
- Консервированные борщи или консервированные борщевые заправки: Борщ (или борщевая заправка) консервированный без стерилизации Консервированная заправка для украинского борща Консервированная заправка для борща по-крымски Консервированная заправка для борща по-кубански Консервированная заправка для борща по-дачному Консервированный борщ «Апшеронский» Эта очень вкусная и простая заготовка не раз выручит вас, когда нужно будет по-быстрому приготовить борщ. Так-же может сгодиться […]
- Еловые живые изгороди — одни из лучших для ограждения садов и т. п. от вторжения животных, но не людей. Один недостаток этих изгородей — медленность роста и непригодность для степных и южных губерний, где елки не выносят солнцепеков и засух. Для елок самая лучшая — глинистая, вдажная почва. Самые лучшие изгороди выходят из сеянцев, пробывших […]
- Редкий цветовод или овощевод выращивает сегодня это растение. А между тем вплоть до XVIII века никто из российских земледельцев не игнорировал эту культуру. Вместе с репой и редькой, брюквой и луком, рос пастернак (Pastinca sativa) и на небольших крестьянских наделах, и на обширных помещичьих угодьях. Но с появлением в Европе картофеля все названные овощи стали […]
- Чеснок у нас издавна любимое растение — и как кулинарная приправа и как растение для выращивания садоводами и огородниками. Чеснок служит приправой в кулинарии, употребляется при мариновании и солении овощей. В медицине он используется против ряда болезней — атеросклероза, катара дыхательных путей, астмы, туберкулеза, расстройства пищеварения, глистных заболеваний, понижает кровяное давление. Пары эфирных масел чеснока […]
- Для приготовления икры баклажанной домашней на 10 поллитровых банок необходимо: 2,5 кг свежих баклажанов, 2 кг репчатого пука, 3 кг красных томатов, 500 г моркови, 500 г сладкого красного перца, 20—30 г укропа и петрушки, 1/2 стручка красного горького перца, 100—120 г соли, 50—60 г сахара, 800 г хлопкового или подсолнечного масла, 0,2 г черного […]