Топинамбур - Наша прекрасная дача

Главная » Овощные растения » Топинамбур

Поиск по садово-огородному разделу

Всё о топинамбуре. Топинамбур что это. Как сажать топинамбур. Как размножать топинамбур. Как выращивать топинамбур. Для чего используется топинамбур. Топинамбур в народной медицине.

Лечебные свойства топинамбура, польза и вред, применение листьев, цветов, корней и отваров топинамбура в народной медицине. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.

Земляная груша, волошская репа — так еще называют топинамбур. Многие огородники заинтересовались этой культурой: неприхотлива, мало поражается болезнями и вредителями. Но немногие знают, что топинамбур выращивают в России уже больше двухсот лет.

Ранней весной, когда мало свежих овощей, топинамбур весьма кстати — ведь у топинамбура есть важная особенность: его можно не выкапывать осенью, он отлично зимует в земле, на корню. Урожаи обильные и ежегодные.

Ранней весной, стоит только копнуть под растением,— к вашему столу находится свежий овощ, по своему вкусу напоминающий негорький редис или столовую брюкву.

Сейчас на сайте читают…

Посадка картофеля в Новгородской области
Осенью посадочные клубни моем в крепком растворе марганцовки. Затем раскладываем на несколько дней на солнце для того, чтобы поверхность их слегка позеленела, и убираем. Храним при плюс 3-5°. Весной за месяц до посадки достаем картофель из подвала для проращивания. У нас это примерно 15-20 апреля, так как почва на участке долго прогревается, и высаживаем обычно […]
Консервированные помидоры «Апшеронские»
Для приготовления консервированных помидоров «Апшеронские» необходимо: 0,5 л 6-процентного уксуса, 1,5 л воды, 150 г чеснока, 150 г соли, 200 г сахара, 250 г масла подсолнечного, 0,5 кг перца болгарского, (горький — по желанию), 3-4 пучка петрушки, 40-60 г горького перца. В большую эмалированную кастрюлю опустить чеснок тертый или молотый, нарезанный перец, мелко нарезанную зелень, […]
Маргаритка: посадка, выращивание и уход
Маргаритка — род травянистых растений семейства сложноцветных, включающий около 80 видов. В культуре распространён всего лишь один вид — маргаритка многолетняя, которая используется как двулетник. Растение используют в газонных травосмесях, в бордюрах, рабатках и миксбордерах, для украшения окон, балконов, комнат, на срезку. Маргаритка многолетняя — растение высотой до 30 см с розеткой листьев, из которой […]
Соление огурцов в кадке по П. Н. Штейнбергу. 1911 год.
Соление огурцов. Собрать крепких зеленых огурцов без пятен, перемыть их в очень холодной воде, по возможности со льдом; приготовить плотную кадочку или бочонок, устлать дно его смесью разных душистых трав, а именно: укропом, чабером, эстрагоном, листом черной смородины, майораном, базиликой, кусочками хрена, прибавить по желанию 2—3 зубка чеснока; на травы поставить стоймя огурцы, положить новый […]
Эта многоликая рябина — и красива, и полезна
Всем по душе красавицы рябины с разнообразными по форме листьями и ожерельями ярких плодов. Трудно наглядеться на них в пору цветения и особенно в период плодоношения. Очень эффектны они и в осеннем наряде с ярко окрашенной листвой, сверкающей пурпуровыми и желтыми тонами, привлекающими взор, несмотря на всеобщее великолепие осенней палитры. Но рябины не только декоративны, […]