Поиск по садово-огородному разделу
📚 Бадан
Статьи про бадан. В садах средней полосы России чаще всего выращивают бадан толстолистный (Bergenia crassifolia) и его формы и сорта. Их получено уже немало. Отличаются они в основном окраской цветков от брусничнокрасной до белой.
Бадан — не только декоративное, но и целебное растение. Изготовленные на его основе препараты назначают при инфекционных колитах и энтероколитах.
Сейчас на сайте читают…
- Чубушник прекрасно растёт и обильно цветёт в средней полосе России и в Подмосковье. Это довольно неприхотливое растение, но здесь мы приводим некоторые хитрости посадки и ухода за чубушником применительно к Подмосковью. Посадка чубушника Расстояние между растениями в группах 0,5 -1,5 м, в живой однорядной изгороди растения высаживают через 0,5 м, на хорошо освещенных местах. В […]
- Два рецепта салатов из свежей кукурузы с овощами Салат из свежей кукурузы с овощами. Помидоры, огурцы (по 25 г) и отваренную цветную капусту (15 г) нарезать небольшими кусочками. К ним добавить срезанные с отваренных початков зерна сахарной кукурузы (100 г), листья салата (15 г), сметану (30 г), соль и перец по вкусу. Салат из свежей […]
- О том, что чеснок очень полезен, знают все. Всем известен и вкус его, и аромат, придающий нашей пище особую аппетитность. Чеснок незаменим как приправа к маринадам и солениям. А вот о том, что это одно из древних огородных растений и что луковички его могут быть использованы не только как пищевой продукт, знают, вероятно, немногие. Если, […]
- Сок из невежинской рябины очень ароматный и вкусный, но из-за высокой кислотности его приходится разбавлять сахарным сиропом. Промытые плоды бланшируют (нагревают) паром или опускают в эмалированную посуду с кипящей водой на 2—3 мин. Затем горячими протирают на сите. Протертую массу смешивают с таким же количеством кипящего 20%- ного сахарного сиропа (250 г сахара на 1 […]
- Малина протертая в крепком сахарном сиропе по-струнински На 1 кг подготовленной малины — 1,2 кг сахара, 300 г воды. Свежесорванную чистую малину необходимо без промывки протереть через дуршлаг деревянной или из нержавеющей стали ложкой. Одновременно подготовить сахарный сироп. Сироп кипятить 5—7 мин до полного растворения сахара, профильтровать через 3—4 слоя марли, затем довести сироп […]