Поиск по садово-огородному разделу
Войти
Сейчас на сайте читают…
- Рецепт приготовления консервированной овощной закуски «Таньча» из тыквы, туршевой фасоли, помидоров и болгарского перца понадобится: 2 кг тыквы, 1 кг фасоли туршевой, 1 кг помидоров красных, 0,5 кг перца болгарского, 300 г масла растительного, 200 г сахара, 50 г соли, 100 г уксуса 6-процентного, горький перец пожеланию, 3 пучка укропа, 150 г чеснока. Тыкву порезать […]
- Для приготовления консервированного рагу из кабачков на 10 банок консервов вместимостью 0,5 л необходимо: 1 кг кабачков, 500 г перца сладкого свежего, 1,4 кг томатов красных, 350 г обжаренного лука, 1 кг обжаренной моркови, 500 г томатной массы, 30 г чеснока, 30 г зелени укропа и петрушки, 70 г пассированной муки, 45 г сахара, […]
- Для приготовления патиссонов консервированных по-крымски на 10 поллитровых банок необходимо: 3,2 кг свежих патиссонов, 15 г петрушки, 30 г сельдерея, 30 г листьев хрена, 5 г листьев мяты, 15 г чеснока, 3,5 г красного горького перца, 30 шт. душистого перца в зернах, 7 шт. лаврового листа. Маринад: примерно 1,8 л воды, 100 г соли, 25 […]
- В Алтайском крае малина обыкновенная – широко распространённый вид. Встречается она в черневом, горно–таёжном и лесостепном поясах. Произрастает она, начиная от уровня Телецкого озера – 435 м, и поднимается в горы до высоты 1750 м над ур. м. В Алтайском крае произрастает еще один вид малины – Малина Мацумуры (М. сахалинская). Этот вид малины распространён […]
- Компот из тыквы с квашеной капустой — это не кулинарный курьез, а вполне диетическое кушанье. Оно не только вкусно, но и целебно. Для приготовления компота из тыквы с квашеной капустой берут: 2 стакана очищенной и нарезанной мелкими кубиками тыквы, натертую на крупной терке морковь, стакан отжатой от рассола и мелко порубленной квашеной капусты, 2 столовые […]