Брюква - Наша прекрасная дача

Главная » Овощные растения » Брюква

Поиск по садово-огородному разделу

До начала XIX века самым распространенным после репы овощем в нашей стране была брюква. Наверное, не в последнюю очередь благодаря этому россияне были крепкими, выносливыми и на здоровье не жаловались.

Потом брюкву потеснил картофель, и какое-то время ее выращивали только на корм скоту. Сейчас брюква изредка стала появляться на наших огородах.

В Европе, где традиции уважают больше, этот овощ популярен до сих пор. Особенно ее ценят те, кто мечтает о стройной фигуре и осиной талии.

Сейчас на сайте читают…

Клюква — не только на болотах
В Европе встречаются два вида из рода клюквы — клюква болотная и мелкоплодная; третий вид — клюква крупноплодная — растет только в Северной Америке. Она отличается от произрастающих в нашей стране тем, что имеет и прямостоящие побеги высотой 10— 15 см, и стелющиеся, вегетативные. Прямостоящих побегов развивается у крупноплодной клюквы очень много: 6000— 7000 на […]
Можжевельник казацкий
Можжевельник казацкий — кустарник высотой 1-1,5 м, крона распростертая. Побеги приподнятые, «хвостатые». Хвоя темно-зеленая, чешуевидная, в молодом возрасте преобладают игловидные листья. Молодые побеги и хвоя при растирании издают резкий запах, по которому казацкий можжевельник можно отличить от других видов можжевельника. Можжевельник казацкий зимостоек, нетребователен к почвам, засухоустойчив, светолюбив. В культуре живет около 30 лет, в […]
Рецепты капусты маринованной по-дачному
Простые, дачные рецепты маринования, а затем консервирования капусты: Простой рецепт консервированной маринованной капусты по-дачному Рецепт острой маринованной капусты с овощами по-дачному Простой рецепт консервированной маринованной капусты по-дачному Для приготовления капусты маринованной по-дачному понадобится на 10 кг шинкованной капусты — 200 г соли. На банку емкостью 1 л: по 4—7 горошин горького и душистого перца, 1—3 […]
Подкормка кабачков и патиссонов
Подкормка и удобрения под кабачки При выращивании кабачков в парниках для посадки рассады делают лунки глубиной до 15 см п диаметром 35 см, которые заполняют смесью компостированной дерновой земли со свежим перегноем (1:1). Подкормку проводят до 3 раз: при первой вносят аммиачную селитру— 10—15 г и хлористый калий—7—10 г/м², при последующих — те же удобрения […]
Кресс-салат
Кресс-салат — это однолетнее растение семейства крестоцветных. Листья отличаются приятным остротерпким вкусом, содержат белок, различные витамины. В них много аскорбиновой кислоты и каротина (больше, чем в апельсинах), имеются витамины B1, В2, РР, фолиевая кислота, большое количество минеральных солей железа, кальция, магния, меди, йода. Кресс-салат улучшает аппетит, укрепляет нервную систему, это действенное средство против цинги, малокровия. […]