До начала XIX века самым распространенным после репы овощем в нашей стране была брюква. Наверное, не в последнюю очередь благодаря этому россияне были крепкими, выносливыми и на здоровье не жаловались.
Потом брюкву потеснил картофель, и какое-то время ее выращивали только на корм скоту. Сейчас брюква изредка стала появляться на наших огородах.
В Европе, где традиции уважают больше, этот овощ популярен до сих пор. Особенно ее ценят те, кто мечтает о стройной фигуре и осиной талии.