Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из брусники
Какие заготовки можно приготовить из брусники на зиму. Брусника ценится не только за свои вкусовые качества, но и за лечебные свойства.
Брусника содержит массу витаминов и полезных веществ при заготовке брусники на зиму нужно использовать щадящие методы обработки, которые позволяют сохранить максимальное количество полезных веществ.
В этом разделе приведено несколько очень полезных рецептов заготовок из брусники.
Сейчас на сайте читают…
- Среди дикорастущих собратьев лук косой (Allium obliguum), который называют также ускуном, горным чесноком, занимает особое место: ботаники считают, что он появился еще в доледниковый период, и относят его к зимостойким реликтовым растениям. Кроме того, это один из самых ранних и универсальных луков (используется как пищевое, декоративное и лекарственное растение). До недавнего времени его знали лишь […]
- Рецепт приготовления запеченных рулетиков цуккини с мясным фаршем. Для приготовления рулетиков цуккини с мясным фаршем необходимо: 2 цуккини, 300 г мясного фарша, 50 г хлеба, 60 г феты, 2 зубчика чеснока, ¼ чайной ложки острого красного перца, чуть корицы, соль, 1 яйцо, оливковое масло. Способ приготовления рулетиков цуккини с мясным фаршем: Хлеб замачивают в холодной […]
- Для приготовления консервированных, фаршированных рисом баклажанов на 10 банок емкостью 0,5 л потребуется: 3,6 кг баклажанов, 350 г растительного масла. Для фарша: 900 г моркови, 80 г белых кореньев, 260 г репчатого лука, 260 г риса, 30 г зелени петрушки и укропа, 90 г соли, 110 г сахара, 0,3 г черного молотого перца, 0,5 […]
- Агротехника клюквы всех видов и сортов очень сходна — клюква растет на торфе, предпочтительно верховом. А этого добра в подавляющем большинстве районов Подмосковья достаточно. Поэтому легче всего вырастить клюкву тем садоводам, чьи участки расположены на торфяных почвах. Достаточно тщательно очистить почву от корневищных сорняков (особенно от пырея) и внести фосфорные удобрения (20 г/м2 двойного суперфосфата). […]
- Для варенья из малины наиболее пригодны ягоды крупных и средних размеров, небитые и немятые, отличающиеся плотной консистенцией и хорошо окрашенные. Очень важно на варенье собирать малину созревшую, так как из несозревших, а также очень перезревших ягод хорошего варенья получить нельзя. Из несозревшей малины варенье получается слабоароматное, слабоокрашенное, с жесткими ягодами, а перезревшие ягоды быстро развариваются, […]