Поиск по садово-огородному разделу
📚 Брусника
Брусника обыкновенная — одна из самых популярных ягод не только в таежной зоне страны. В ягодах брусники — целый набор полезных биологически активных веществ, витаминов, сахаров, органических кислот.
Что можно приготовить из брусники — в рубрике «Заготовки из брусники«.
Сейчас на сайте читают…
- Простой классический томатный соус Для приготовления томатного соуса по классическому рецепту на 5 кг очищенных помидоров берут: 350 г сахара, 100 г соли, 200 г лука, мелко измельченного, 4 г чеснока, 1,5 г молотого черного перца, 3 г гвоздики, 1 г корицы, 4 г порошка горчицы. После окончания варки добавляют 30 г 80-процентной уксусной эссенции. […]
- Рецепт приготовления морковной запеканки с творогом Для приготовления морковной запеканки необходимо: 700 г моркови, 300 г творога, 2 яйца, 4 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка молотых сухарей, 2 столовые ложки сливочного масла, ½ стакана молока, соль по вкусу. Способ приготовления морковной запеканки: Морковь моют, очищают, пропускают через мясорубку и […]
- В качестве заготовки на зиму можно приготовить консервированный суп из овощей, выращенных на даче, рецепт которого нам прислали из Краснодара. Попробовали, очень понравилось. Особенно в холодном виде, как закуска. Но очень вкусно так-же использовать как основу для мясного супа. На зиму — отлично! Для приготовления консервированного супа «Краснодарский» понадобится: 2 кг картофеля, 1 кг фасоли […]
- Мангольд, или листовая свекла (Beta cicla L.), — исключительно вкусный и питательный овощ. У мангольда в пищу употребляют листья и черешки. В них содержится много аскорбиновой кислоты (свыше 30 мг%), около 4 мг% каротина, витамины В1, В2, РР, свыше 2% белка, различные минеральные соли. В мангольде, как и в любимой нами столовой свекле, есть специфическое […]
- Перед посадкой топинамбура очень важно правильно подобрать для него место. При выборе места для топинамбура на садовом участке следует помнить, что он произрастает на одном месте в течение нескольких лет. На садово-огородных и приусадебных участках посадки его размещают в северной части. В этом случае высокие растения защитят огород от северных ветров. Можно поместить топинамбур полосой […]