Поиск по садово-огородному разделу
📚 Брусника
Брусника обыкновенная — одна из самых популярных ягод не только в таежной зоне страны. В ягодах брусники — целый набор полезных биологически активных веществ, витаминов, сахаров, органических кислот.
Что можно приготовить из брусники — в рубрике «Заготовки из брусники«.
Сейчас на сайте читают…
- Рецепт приготовления постных щей с капустой и грибами. Для приготовления капустных постных щей необходимо: 500 г капусты, 2 луковицы, 3 стебля петрушки с кореньями, 30 г растительного масла, 50 г сушеных белых грибов, 300 г шампиньонов, 1 столовая ложка муки, лавровый лист, черный перец горошком, соль. Способ приготовления капустных постных щей: Капусту моют, очищают […]
- Размножается хрен только вегетативно, частями корней. При многолетнем выращивании корни сильно разветвляются и засоряют почву. Поэтому под хрен отводят специальные участки. Под Струнино огородники обычно выращивают местные формы хрена, неизвестного сорта, передаваемый соседями с участка на участок. Но есть и привозной сорт — Рижский. Он развивает крупные корни с боковыми отпрысками, расположенными в пределах гнезда. […]
- Малинный жук — это один из наиболее опасных вредителей малины и ежевики в средней полосе России да и по всей территории нашей страны. Вредоносную деятельность малинного жука мы обычно замечаем только в период созревания малины, когда, сорвав красную ягоду, с огорчением обнаруживаем у основания ее мякоти темное, с неровными краями окаймление. Да и ягодка чуть […]
- Вербена гибридная (Verbena hybrida). Семейство вербеновые. В роде Verbena около 100 видов, большинство встречаются в Южной Америке. Вербена гибридная получена в результате скрещивания нескольких дикорастущих южно-американских видов. Многолетнее растение, но в открытом грунте в средней полосе России выращивается как однолетник. Куст прямостоячий или стелющийся, сильноветвистый, 30—50 см в высоту. Листья продолговатые, вытянуто-треугольные, зубчатые. Цветки трубчато-колесовидные, […]
- Для приготовления моченой брусники по-таежному понадобится: 1 л воды, 1/2—1 ст. ложка соли, 1—2 ст. ложка сахара. Свежесобранные ягоды перебрать, вымыть в холодной воде и высыпать в подготовленную посуду. В воде растворить сахар и соль, довести до кипения, охладить и залить ягоды. Для улучшения вкуса можно добавить очищенные дольки ароматных яблок, душистый перец, корицу. Сверху […]