📚 Семена и посев. Старинные советы

Старый огродКак в старину производили отбор семян и посев. Как наши предки производили проверку качества семян. Старинные советы по стратификации семян и подготовке к посеву. Как раньше проращивали семена и обустраивали грядки.

Эти и многие другие вопросы о семенах и старинных приёмах их подготовки и посеве рассказывается в статьях этого раздела.

Все статьи по семенам и приёмах посева растений взяты из старых, дореволюционных изданий, книг и журналов по садоводству и огородничеству, но они актуальны и сегодня.

Наши предки твердо знали и придерживались принципа — посев должен обеспечить равномерное распределение семян по площади поля и в почве с учетом глубины для создания благоприятных условий прорастания и появления дружных всходов, хорошей освещенности растений.

В старину уже во всю использовали, но довольно своеобразно, метод стратификации семян.


Сейчас на сайте читают…
  • Варенье из слив с ванилином по-ставропольски Сироп для бланшировки: на 1 л воды — 250 г сахара. На 1 кг подготовленных плодов — 0,8—1 кг сахара, 1 ч. ложка лимонной кислоты, ванилин. Сливы нужно бланшировать в течение 1—3 мин в сахарном сиропе, нагретом до 80—85 °С. Можно также бланшировать сливы в горячей воде 3—5 мин, […]
  • Хранение капусты, заквашенной в деревянных бочках в стеклянных банках. Иногда в хозяйстве нет возможности хранить квашеную капусту в бочке — не у всех есть погреба, особенно в многоэтажных домах. Холодильники сейчас есть у всех, иногда даже есть шкаф под окном или утепленный шкаф на балконе. В этом случае капусту, заквашенную по всем правилам в бочке  […]
  • Рецепт приготовления варенья из рябины с лимоном Для приготовления варенья из рябины с лимоном необходимо: 800 г сахара, 1 кг рябины, ½ лимона, 250 мл воды. Способ приготовления варенья из рябины с лимоном: Для варенья отбирают спелые ягоды рябины, удаляют плодоножки, выкладывают в дуршлаг и ошпаривают кипятком. Сахар заливают водой, ставят на огонь, доводят до […]
  • Для мочения хороши мелкие и средние плотные груши. Плоды моют, укладывают в кадочку, эмалированное ведро или кастрюлю веточками кверху, перекладывая каждый ряд черносмородинным листом. Если есть ржаная солома, то хорошо ею переложить ряды груш и покрыть верхний слой над грушами. Заполненную кадку накрывают полотном, деревянным кружком и кладут сверху гнет. Предварительно готовят сусло, для чего […]
  • Рецепт приготовления картофельного рулета с яйцами и зеленым луком. Для приготовления картофельного рулета с яйцами и зеленым луком необходимо: 1 кг картофеля, 2 яйца, 1 плавленный сыр, 3 столовые ложки муки, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки молотых сухарей, соль, 2 столовые ложки сметаны, 100 г майонеза. Для начинки: 1 пучок зеленого лука, 4 […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.