Блюда из груш - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из груш

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить из груш. Ну во-первых это грушевые кисели. Знаменитые русские кисели из груш готовили издавна на Руси.

Причем в каждой местности рецепты приготовления грушевых киселей очень отличались друг от друга.

В этом разделе приведены рецепты приготовления блюд из груш.

Рецепты приготовления выпечки и десертов с грушами можно найти здесь.

Сейчас на сайте читают…

Икра овощная — овощные консервы
Икра овощная — «Овощные консервы». Обычно овощная икра делается из того материала, который не совсем годится в другие заготовки не проходит отбор по эстетическим соображениям. Но только по эстетическим — подпорченные овощи класть настоятельно не рекомендуется. Готовится из томатов, репчатого лука, сладкого перца и свеклы. Если остались баклажаны — можно положить и их. Приводим несколько […]
Севооборот для земляники
Чтобы ежегодно получать хорошие урожаи земляники, ее нужно выращивать в севообороте, то есть при определенном чередовании культур. Она не должна расти на одном и том же месте, иначе накапливаются возбудители грибных болезней (в первую очередь — вертициллезного увядания) и нематод (особенно стеблевой и ряда почвенных). Меняя место посадки, нужно выбрать благоприятные культуры- предшественники. Малопригодны или […]
Хороший способ приготовления огурцов впрок. П. Н. Штейнберг. 1911 год.
Хороший способ приготовления огурцов впрок. Отобрать свежих зеленых огурцов и укладывать в кадку рядами как можно плотнее, каждый ряд пересыпать рубленой зеленью: укропом, сельдереем, хреном, стручками красной горчицы и класть черный перец в зернах. Зелень должна быть мелко изрублена. Чеснок истолочь, завязать в полотняную тряпочку и этот узелок положить, когда кадка будет до половины наполнена […]
Сбор и переработка урожая черемухи
Плоды черемухи обыкновенной созревают через 50-60 дней после цветения, виргинской — на 20-30 дней позже. А гибридные сорта дают плоды в промежуточные сроки. Не срывайте недозрелые плоды. Они невкусные и в них меньше витаминов и питательных веществ, чем в плодах, полностью созревших. Зрелые плоды могут находиться в комнатных условиях 2-3 суток, в холодильнике — 5-6 […]
Сельдерей с ветчиной, запеченный в сметане
Рецепт приготовления сельдерея с ветчиной, запеченного в сметане Для приготовления сельдерея с ветчиной, запеченного в сметане необходимо: 4 стебля сельдерея, 200 г сыра гауда, 6 ломтиков вареной ветчины, 1 столовая ложка крахмала, 200 мл жирной сметаны, 1 пучок зеленого лука, молотый черный перец, соль. Способ приготовления сельдерея с ветчиной, запеченного в сметане: Сельдерей промывают, режут […]