Поиск по садово-огородному разделу
📚 Хрен
Всё о хрене. Что такое хрен. Как вырастить хрен. Хрен как овощная культура был известен еще с древних времен как на Руси, так и в других странах. Его выращивали и использовали как пряность, обладающую антибактериальными свойствами.
Яркий, насыщенный и характерный аромат, обжигающий вкус — обеспечили растению широкое применение в приготовлении приправ, различных соусов для всех мясных, рыбных, овощных блюд.
В этом разделе приведены статьи о агротехнике и выращивании хрена. Как заготовить хрен на зиму можно прочитать в разделе «Заготовки из хрена«.
Сейчас на сайте читают…
- Для приготовления l кг консервированного овощного салата со стручковой фасолью понадобится: 4 г стручковой фасоли, 55 г огурцов, 20 г цветной капусты, 15 г репчатого лука, 6 г моркови, черный горький перец горошком или 2-3 не больших кусочка горького стручкового перца, корица, гвоздика. На 10 л для маринада: 600 г соли, 600 г сахара, 180 […]
- Малина — очень распространенное ягодное растение. При хорошем уходе и удобрении может ежегодно давать высокий урожай ягод. Надземная часть малины двулетняя, корни — многолетние. Урожай малины образуется на побегах второго года. В середине лета у основания куста и на корнях, расположенных близко к поверхности, закладываются почки, из которых в следующем году вырастают побеги. Чтобы обеспечить […]
- Для приготовления консервированного овощного пюре «Бутербродное» необходимо: 1 кг перца болгарского, 1 кг фасоли спаржевой (зеленые стручки), 1 кг тыквы, 1 кг айвы, 500 г помидоров красных, 500 г очищенных грецких орехов, 500 г масла растительного, 80 г сахара, 100 г уксуса 6-процентного, 30 г соли, 200 г чеснока, много пряной зелени. Вес горького […]
- Ботаникам это растение известно под названием рапонтикум сафлоровидный (Rhaponticum cartha-moides), или левзея сафлоровидная (Leuzea carthamoides). Принадлежит оно к семейству астровых. В литературе встречаются названия болынеголовник сафлоровидный, маралий корень, маралова трава. Русское название «маралий корень», «маралова трава» появилось со времен первых поселений на Алтае, когда люди обратили внимание, что в период гона (весной) олени-маралы выбивают копытами […]
- В парниках выращивают следующие скороспелые сорта помидоров: Грунтовый грибовский-1180, Маяк 12/20-4, Белый налив, Невский, Север, Тамбовский урожайный-340. Это только старые, проверенные временем сорта помидоров. Для получения рассады семена высевают в ящики, установленные на подоконниках. Когда семядольные листья всходов примут горизонтальное положение и не позже чем начнет показываться первый настоящий лист, сеянцы пикируют в питательные горшочки […]