Поиск по садово-огородному разделу
📚 Хрен
Всё о хрене. Что такое хрен. Как вырастить хрен. Хрен как овощная культура был известен еще с древних времен как на Руси, так и в других странах. Его выращивали и использовали как пряность, обладающую антибактериальными свойствами.
Яркий, насыщенный и характерный аромат, обжигающий вкус — обеспечили растению широкое применение в приготовлении приправ, различных соусов для всех мясных, рыбных, овощных блюд.
В этом разделе приведены статьи о агротехнике и выращивании хрена. Как заготовить хрен на зиму можно прочитать в разделе «Заготовки из хрена«.
Сейчас на сайте читают…
- Гороховый суп по-старорусски на мясном бульоне с беконом Рецепт приготовления классического, старо-русского горохового супа на мясном бульоне с беконом На 3 — 4 порции Для приготовления горохового супа по-старорусски на мясном бульоне с беконом необходимо: 1 л бульона, 200 г гороха, 2 столовые ложки муки, 50 г бекона, соль, перец, сухарики из белого хлеба. Способ […]
- Для приготовления консервированной овощной закуски «Юрча» необходимо: 3 кг кабачков, 1 кг перца болгарского, 1 кг помидоров, 100 г уксуса 6-процентного, 150-200 г чеснока, 200 г сахара, 80-100 г соли, 350-400 г масла растительного, 3 пучка петрушки, горький перец — по желанию. Собрать маринад: в емкость вылить молотые помидоры, уксус, масло, всыпать соль, сахар, измельченный […]
- Сорт войлочной вишни Аньдо вывел И.В Мичурин. В начале прошлого века к Мичурину попали семена войлочной вишни — красивого растения с вкусными плодами, но очень капризному в условиях российского климата. В результате скрещиваний и улучшений характеристик войлочной вишни с 1912 по 1923 год он вывел новый сорт войлочной вишни — Аньдо, более или менее пригодного […]
- Не пробовали разводить на садовом участке съедобную осоку? Чуфа, или земляной миндаль,— культура малораспространенная, хотя и обладает высокой питательностью и приятным вкусом. Принадлежит этот овощ к семейству осоковых. Образует густой куст с хорошо развитым корневищем, состоящим из многочисленных тонких побегов, на концах которых, как на столонах картофеля, завязываются клубеньки. Форма их овальная, внешне напоминает миндаль. […]
- Миксбордер — это цветник, сочетающий в себе дикорастущие и садовые растения. По стилю он близок к цветникам лугового типа. В таком миксбордере можно высаживать растения, как с крупными, так и с мелкими цветками. Комфортно в таком цветнике себя чувствуют вербены, манжетки, парковые розы, декоративные злаки. Родство с луговыми разновидностями можно подчеркнуть с помощью полыни, тысячелистника, […]