Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из хрена
Какие заготовки на зиму можно приготовить из хрена. Заготовка корней хрена на зиму. Хрен является очень популярной на Руси пикантной приправой, которую можно добавлять к блюдам из мяса, рыбы и в салаты.
Достаточно сложно перечислить все рецепты заготовки хрена на зиму — ведь это не только протертый хрен с уксусом или жгучая аджика с хреном, но и аппетитные помидорчики, огурчики, различные приправы.
В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты домашних заготовок из хрена на зиму.
Сейчас на сайте читают…
- Различают сорта острого и сладкого перца. Для выращивания для средней полосы России можно рекомендовать сорта острого перца: Астраханский 147, Слоновый хобот 304; сладкого перца: Новочеркасский 35, Виктория, Ласточка. Выращивание перца имеет много общего с культурой томатов, но он более требователен к теплу. Необходимо вырастить рассаду (возраст не менее 50—60 дней), а затем высадить её в […]
- Рецепт приготовления холодного борща по-старорусски Для приготовления борща холодного необходимо: 2 л воды, 2 свеклы, 2 свежих огурца, 2 яйца (сваренных вкрутую), 2 стебля зеленого лука, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка лимонного сока, соль, зелень укропа и петрушки. Способ приготовления борща холодного: Свеклу очищают, промывают в холодной воде и нарезают соломкой. Заливают горячей […]
- Для приготовления 10 банок консервированного капустного салата «Белоцерковский» вместимостью 0,5 л необходимо: 2,2 кг капусты свежей, 800 г перца сладкого красного, 800 г моркови, 600 г лука репчатого, 450 г растительного масла, 500 г 6%-ного уксуса, 10—12 шт. перца душистого, 10—20 шт. перца черного, 10—20 шт. гвоздики. Капусту следует использовать только осенне-зимних сортов. Кочаны капусты […]
- Ягоды клубники лучше варить в день сбора. Лучшими сортами для этой цели являются сорта с плотной мякотью. Для варенья нужно отбирать зрелые, интенсивно окрашенные ягоды среднего размера. Основные способы приготовления земляничного варенья: с засыпкой ягод сахаром, с трехкратной варкой и заливкой земляники сахарным сиропом. Варенье из клубники с лимонной кислотой по-украински 1 кг земляники, 1,5 […]
- Рецепт приготовления зеленого салата с руколой и творожным соусом. Для приготовления салата зеленого с творожным соусом необходимо: ½ кочана салата айсберг, 50 г руколы, половинка длинного огурца, 250 г помидоров черри, 1 сладкий желтый перец, 2 стебля зеленого лука. Для творожного соуса: 250 мягкого творога, 2 столовые ложки бальзамического уксуса, 2 чайные ложки горчицы, 2 […]