Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из хрена
Какие заготовки на зиму можно приготовить из хрена. Заготовка корней хрена на зиму. Хрен является очень популярной на Руси пикантной приправой, которую можно добавлять к блюдам из мяса, рыбы и в салаты.
Достаточно сложно перечислить все рецепты заготовки хрена на зиму — ведь это не только протертый хрен с уксусом или жгучая аджика с хреном, но и аппетитные помидорчики, огурчики, различные приправы.
В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты домашних заготовок из хрена на зиму.
Сейчас на сайте читают…
- Пищевая ценность и лекарственные свойства скороспелого овощного растения — кориандра (или кинзы), пригодного даже для северных огородов, известны с древности. Две тысячи лет его используют в медицине. Авиценна в «Каноне врачебной науки» приводит более шестидесяти рецептов, в состав которых входит кориандр. И до сих пор это растение — признанное антисептическое, болеутоляющее, желчегонное, противогеморройное, отхаркивающее и […]
- Золотистая смородина родом из Америки. Начало селекции золотистой смородины относится к концу XIX века. К нам она завезена уже сравнительно давно, но широкого распространения не получила. Главным образом, видимо, из-за затрудненного сбора урожая. На приусадебных участках любителей она встречается не так уж часто. По сравнению с черной и красной смородиной золотистая лучше выносит засуху, жару, […]
- Многие привыкли считать шампиньоны единственными грибами, выращиваемыми на дачных участках и подсобных хозяйствах как сельскохозяйственная культура. Однако на приусадебных и садовых участках вполне можно культивировать и другие грибы. В природе существует гриб, который значительно легче шампиньона поддается культивированию, а по вкусовым качествам нисколько ему не уступает. Это — вешенка обыкновенная, или устричная, растущая на древесине […]
- Сначала нужно сразу сказать — в условиях средней полосы России, а частности в Подмосковье, можно выращивать только скороспелые сорта (с вегетационным периодом 130—150 дней). Другие не вызревают. Первое, что надо запомнить: капуста эта по своим агротребованиям близка белокочанной. И как белокочанная, холодостойка и влаголюбива. Семена прорастают уже при 2—3° , но при 18—20° всходы появляются […]
- Серая гниль земляники (клубники) — этой болезни, в той или иной степени, подвержены все сорта земляники — некоторые более устойчивые, некоторые менее. В отдельные годы загнивает до 70 % ягод. Уменьшить потери можно лишь комплексом мер. Вот они. Приобретение сортов более устойчивых к заболеванию. Посадка по незагущенной схеме. Из-за чрезмерного загущения ягоды будут плохо освещаться […]