Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из хрена
Какие заготовки на зиму можно приготовить из хрена. Заготовка корней хрена на зиму. Хрен является очень популярной на Руси пикантной приправой, которую можно добавлять к блюдам из мяса, рыбы и в салаты.
Достаточно сложно перечислить все рецепты заготовки хрена на зиму — ведь это не только протертый хрен с уксусом или жгучая аджика с хреном, но и аппетитные помидорчики, огурчики, различные приправы.
В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты домашних заготовок из хрена на зиму.
Сейчас на сайте читают…
- Астры многолетние (Aster) — семейство сложноцветные. В роде более 200 видов, большинство из которых произрастают в Северной Америке и южных районах Европы. Астры многолетние — корневищные многолетники, высотой от 30 до 200 см. Листья очередные, простые, цельнокрайние или зубчатые. Цветки астр многолетних мелкие (язычковые и трубчатые), собраны в характерные для сложноцветных соцветия-корзинки. Краевые цветки в […]
- Все озеленители относят барбарисы к очень ценным декоративным кустарникам с разнообразным использованием. По последним данным род Berberis включает около 450 вечнозеленых и листопадных видов. Почти все они — колючие кустарники, с желтой древесиной, с обильно распускающимися в мае — июне желтыми, реже оранжевыми цветками и продолговатыми съедобными плодами, которые очень долго сохраняются на ветвях. В […]
- В. Левшин Русская поварня, или наставление о приготовлении всякого рода настоящих русских кушаньев и о заготовлении впрок разных припасов. Москва: Типография С. Селивановского, 1816. Заготовление огородных произведений конфированием и солением В сем отделении смешаю я конфирование, т. е. приготовление в уксусе, и не буду описывать оного порознь с солением, потому что оба сии способа […]
- Рецепт приготовления баклажанов (синеньких) в томатном соке (томатно-чесночно-перечном соке). На 3 кг баклажанов: 2,5 л томатного сока, 150 г чеснока, 500 г перца, по одному граненому стакану сахарного песка, столового уксуса, растительного масла, 2 ст. ложки с верхом соли. Для приготовления консервированных баклажанов в томатном соке нужно выбирать спелые плоды, без изъянов. Баклажаны тщательно моют, […]
- Салат из сырой моркови с медом и орехами (грецкие, арахис или миндаль) достаточно экзотическое для средней полосы России блюдо. Мы привыкли к пряно-соленым блюдам из моркови, а тут — сладкое блюдо. Впервые мне довелось попробовать это блюдо в Армении и очень понравилось — достаточно необычный вкус при сочетании обычных продуктов. Причем в зависимости от используемых […]