Рябина — ценное плодовое, лекарственное и декоративное растение. В ее плодах много биологически активных веществ, значительно больше, чем у других плодовых культур. Витамина С, например, больше, чем в яблоках, грушах, вишне и малине культурных сортов. Восемь незаменимых аминокислот, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма, содержится в ее плодах, сорбиновая и парасорбиновая кислоты, обладающие бактерицидным действием. По содержанию сорбита рябине нет равных. Железа в ее плодах в 3—4 раза больше, чем в мякоти яблок, много глюкозы, фруктозы, обнаружен йод. Богата она и фитонцидами.
Из плодов рябины можно готовить соки, варенье, компоты, повидло. Протертые плоды некоторых сортов используются как приправа.
Род Рябина (Sorbus L.) ботаники подразделяют на два подрода. Виды с непарноперистыми листьями относятся к подроду настоящих рябин (Sorbus Kom.). К нему причисляют рябину обыкновенную, крупноплодную, бузинолистную. сибирскую, амурскую и пр. В природе эти виды встречаются в основном в равнинных лесах.
Виды с простыми, цельными, или более-менее рассеченными листьями относят к подроду Hannia Medic. Это рябина ария, глоговина. кавказская, туркестанская, греческая, турецкая и др. Распространение их в природе приурочено к горным районам.
Из рябины можно готовить вино и наливки-настойки — подробнее в разделе «Вино и наливки-настойки из рябины«.
- Чабер. Это невзрачное на вид растение давно любимо за тончайший аромат, не зря в народе оно известно как чабер душистый, шебер и перечная трава. Оно великолепно растет на Подмосковных огородах. А в диком виде встречается на Украине, Кавказе, Алтае, в Средней Азии. Молодые стебли и листья чабер а садового богаты минеральными солями, каротином, витамином С, […]
- Срок посадки земляники имеет большое значение, так как от него зависит величина первого урожая. Существует такое правило: чем раньше будут высажены растения, тем выше урожай можно вырастить на следующий год. Получать посадочный материал лучше с молодых растений, так как они, как правило, более здоровы и интенсивно образуют усы. Кроме этого, качество материала зависит и от […]
- Немного об агротехнике японской айвы. Размножается японская айва корневыми отпрысками, отводками, делением куста и зелеными черенками. В качестве саженцев (пока нет сортов) иногда используют 1—2-летние сеянцы, выращенные в питомниках из семян, посеянных осенью или весной после 50—60-дневной их стратификации в песке при температуре 3—4 °С. Японскую айву можно выращивать на любых почвах, даже на самых […]
- Выбор места под нарциссы Нарциссы предпочитают солнечное местоположение, но растут и в полутени, поэтому их можно сажать около деревьев и кустарников, на участках, защищенных от сильных ветров. Почва под нарциссы Нарциссы хорошо развиваются на любых окультуренных почвах. На тяжёлых глинистых почвах нужно внести песок, торф, на лёгких—дерновую землю, перегной. Кислые почвы надо известковать. Почву следует […]
- В каждой зоне страны ассортимент газонных трав свой — в зависимости от климатических и почвенных условий. Ведь долголетие зеленого ковра во многом определяется такими свойствами растений, как устойчивость к морозам, засухе, образованию ледяной корки, вымоканию. Поэтому даже самые распространенные газонные злаки лучше не привозить из других мест с явно иным климатом, а постараться использовать семена […]