Поиск по разделу «Виноделие на Русской даче»
Вино и наливки-настойки из рябины. Найдено: 6
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
- Рецепт приготовления чесночной настойки «Чесноковка» Чесночная настойка «Чесноковка» — напиток с оригинальным вкусом, превосходное лекарство от множества болезней и — внимание! — будто бы весьма эффективно омолаживает. Для приготовления настойка потребуется: 1 крупная головка чеснока пригоршня изюма 3/4 л чистой водки (45 %) Чеснок почистить, меленько порезать, положить в ошпаренную кипятком банку и залить водкой. […]
- Рецепты приготовления самогона с мятой и различными травами Рецепт приготовления самогона с мятой и травами № 1 4 горсти сухой мяты залить 3 л двойного самогона, настаивать 3 дня, затем перегнать. Вновь настаивать до получения зеленого цвета на горсти свежих листьев черной смородины или любистка. Подсластить сиропом из 1,2 кг сахара, сваренного в 0,6 л […]
- Для приготовления очень вкусной и полезной брусничной настойки «Егерская» понадобится: 1 л водки, по 200 мл воды и клюквенного сока, 2 кг брусники, 200 г сахара. Готовится брусничная настойка «Егерская» так. Перебрать ягоды брусники, отмерять 1 кг спелых ягод и пересыпать в банку. Залить водкой, настаивать 55~60 дней в теплом месте. Настойку процедить, влить клюквенный […]
- Для приготовления вишневой наливки «Гетманская» засыпают бутыль на 3/4 объема спелыми вишнями, половину из которых можно оставить с косточками. Бутыль доверху заливают крепкой водкой или самогоном (50%) и ставят в прохладное место на 6—8 недель. После этого водку сливают. Из вишен выдавливают сок и после этого засыпают наполовину сахарным песком, добавляют: 0,5 г ванили, 2 […]
- Рецепт приготовления малинового портвейна или ликера 5 кг немытой (это обязательно!!!), но чистой, отборной и зрелой малины выжимают руками, а лучше под прессом и добавляют 1 л воды и 300 г сахара. К выжимкам, то-есть к тому, что осталось добавляют 1 л воды, настаивают 5-6 часов, потом вновь прессуют. Полученный сок необходимо смешать с уже […]