- Дягильный самогон
Рецепт дягильного самогона № 1 Разрезать мелко 1,2 кг сухого дягильного корня, залить 5 л двойного самогона, настаивать 3 дня, …
- Старинные русские водки: “Московская белая” и “Ерофеич”
Водка старинная русская “Московская белая” Для приготовления старинной русской водки “Московская белая” необходимо: 40 г имбиря, 40 г калгана, 40 …
- Подготовка крахмалообразующего сырья для перегонки
Цель данной операции: подготовки крахмалообразующего сырья для перегонки — освободить крахмал из клеток и перевести его в растворимое состояние. Это …
- Приготовление солодового молока
Эта операция – приготовление солодового молока представляет собой смешивание солода с водой для получения раствора ферментов, активность которых, в том …
- Домашняя французская водка (или самогон)
Рецепты приготовления французского самогона (или водки) Сразу предупреждаем – мы не пробовали и некоторые рецепты довольно своеобразные. Кто пробовал – …
- Абрикосовая настойка “Конец лета”
Абрикосовая настойка “Конец лета” – французы очень ценят этот напиток, который они называют Abricotine. А это обычная (но какая вкусная!) …
- Ратафия прабабки Жоховской
Ратафия прабабки Жоховской – старинный полький рецепт, который когда-то был ревностно охраняемой семейной тайной. Но теперь другие времена, и имеет …
- Простейшие рецепты самогона: из сахара, свеклы или варенья
Это простейшие рецепты приготовления самогона – из сахара, а если его нет, из сахарной свеклы, патоки или старого варенья. Сахарный …
- Домашний клубничный ликер “Мазурский рассвет”
Домашний ликер “Мазурский рассвет” – очень вкусный лесной напиток, особенно любимый дамами. 1 кг зрелой чистой клубники горсть лесной земляники …
- Наливка “Краковская вишневка”
Рецепт приготовления наливки “Краковская вишневка” Говорят, что краковские торговки традиционно лакомились наливкой “Краковская вишневка” в последние дни карнавала, очень шумно …
- Настойка “Карамельная жженка по-белостокски”
Карамельная жженка по-белостокски – это одна из самых простых настоек, к тому же ее можно приготовить всего за несколько …
- Шампанское из красной смородины
Рецепт приготовления домашнего шипучего вина – шампанского из красной смородины Для приготовления шипучего вина – шампанского из красной смородины заполните …
- Рецепты приготовления вина из черешни по-польски
Черешневое вино по-польски Некоторые считают его самым лучшим фруктовым вином. Прежде чем приступить к изготовлению вина, следует удалить плодоножки и …