📚 Заготовки из шпината

Шпинат используют в диетическом и детском питании, так как он содержит различ­ные витамины, богат минеральными солями, особенно железом. Кроме того, шпинат хоро­шо усваивается организмом человека; в нём содержатся вещества, улучшающие деятель­ность поджелудочной и слюнных желёз. По содержанию белков шпинат превосходит все овощи, уступая только зелёному горошку и молодым стручкам фасоли.
Листья шпината содержат белки, углеводы, жиры, клетчатку, минеральные соли, 8мг% каротина (провита­мина А), 55 мг% витамина С, витамины группы В и др.


Сейчас на сайте читают…
  • К хвойным породам относятся различные виды елей, лиственниц, пихт, сосен, туй, можжевельников и многие другие. В умеренном и холодном климате земного шара насчитывается около 560 видов хвойных растений, но в культуре их меньше половины. Симпатии садоводов все больше завоевывают растения со строго пирамидальной кроной и с различной окраской хвои: голубоватой, серебристой, пестрой и даже золотой. […]
  • Рецепт приготовления кабачков с морковью и зеленым горошком в молочном соусе. Для приготовления кабачков с морковью в молочном соусе необходимо: 700 г кабачков, 4 моркови средней величины, ¾ стакана зеленого горошка, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 стакана молочного соуса, соль, сахар. зелень петрушки. Способ приготовления кабачков с морковью в молочном соусе: Кабачки и морковь […]
  • Облепиха сорта «Дружина» — растение невысокого роста с компактной кроной. Однолетние побеги средней толщины, прямые, упругие, но неломкие, без колючек, почки очень мелкие. Окраска коры побегов светло-коричневая с сероватым оттенком. Листья средней величины, зеленые, среднеопушенные, кожистые, прямые, средней длины, широкие. Плоды крупные (0,7-0,8 г), одномерные, округло-овальные, оранжево-красные с румянцем у чашечки и основания, кожица средней […]
  • Крестьяне-овощеводы Ярославской и Владимирской областей долгие годы применяли многолетнюю товарную культуру хрена. Этот способ выращивания основан на отрастании подземных побегов от материнского корневища, остающегося в почве ниже уровня подкапывания при уборке. Таким способом можно получать продукцию в течение нескольких десятилетий на одной и той же площади. С целью получения урожая с хорошими товарными качествами перед […]
  • Посевной материал — это не только семена, но и плоды, и даже соплодия (свекла). Большинство семян овощных культур сохраняют нормальную всхожесть от 5 до 10 лет, а то и дольше. Хранят семена в сухом месте, там они дышат слабо, питательных веществ на дыхание расходуют мало. Заметим: холод помогает сохранению семян. Чем ниже температура, тем медленнее […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.