Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из шпината
Шпинат используют в диетическом и детском питании, так как он содержит различные витамины, богат минеральными солями, особенно железом. Кроме того, шпинат хорошо усваивается организмом человека; в нём содержатся вещества, улучшающие деятельность поджелудочной и слюнных желёз. По содержанию белков шпинат превосходит все овощи, уступая только зелёному горошку и молодым стручкам фасоли.
Листья шпината содержат белки, углеводы, жиры, клетчатку, минеральные соли, 8мг% каротина (провитамина А), 55 мг% витамина С, витамины группы В и др.
Сейчас на сайте читают…
- Рецепт приготовления овощного ассорти — тушеных овощей с черносливом. Для приготовления овощного ассорти необходимо: 2 свеклы, 3 – 5 моркови, 2 луковицы, 2 – 3 горсти чернослива с косточкой, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, лавровый лист, 2 – 3 столовые ложки растительного масла. Способ приготовления овощного ассорти: Свеклу, морковь промывают, очищают […]
- Удивительный гриб — кольцевик, или строфария морщинистокольцевая в природе встречается довольно редко, а на промышленной основе его давно и успешно выращивают в основном в Германии и Польше. Но выращивать на огороде и в средней полосе России и Подмосковье. Тем более что мицелий теперь можно купить. Строфария — пластинчатый гриб с серо-голубыми пластинками и шляпкой различных […]
- Гладиолус — теплолюбивое растение, не переносит отрицательных температур, поэтому зимой клубнелуковицы следует хранить в помещении. Органический период покоя клубнелуковиц всего 10—20 дней, после чего при благоприятных условиях они могут прорасти. За органическим периодом идет вынужденный покой, который продолжается до посадки. В средней полосе России и, в частности, в Подмосковье срок выкопки приходится на конец сентября […]
- Для выращивания помидор в открытом грунте в не простых климатических условиях Подмосковья нужно особое внимание обращать на подбор скороспелых сортов. Раньше я высаживал широко известные сорт «Дубрава», но вот уже 2 года как перешел на прекрасный сорт «Любимец Подмосковья». Это совсем новый сорт, он был внесен в Госреестр только в 2014 году и уже завоевал […]
- Технология приготовления субстрата для вешенок значительно доступнее, чем для шампиньона. На субстрат идут самые разные растительные остатки: солома, лучше злаковых культур, кочерыжки и стебли кукурузы, лузга подсолнечника, камыш, виноградная лоза, ветви деревьев нехвойных пород, другие целлюлозосодержащие отходы. Основной принцип при подборе компонентов — доступность и дешевизна. Исходные материалы, как и полагается, пропариваем в субстратной машине […]