Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из шпината
Шпинат используют в диетическом и детском питании, так как он содержит различные витамины, богат минеральными солями, особенно железом. Кроме того, шпинат хорошо усваивается организмом человека; в нём содержатся вещества, улучшающие деятельность поджелудочной и слюнных желёз. По содержанию белков шпинат превосходит все овощи, уступая только зелёному горошку и молодым стручкам фасоли.
Листья шпината содержат белки, углеводы, жиры, клетчатку, минеральные соли, 8мг% каротина (провитамина А), 55 мг% витамина С, витамины группы В и др.
Сейчас на сайте читают…
- Кровохлебка лекарственная (Sanquisorba officinalis L) принадлежит к семейству розоцветных (Rosaceae). Это многолетнее травянистое растение высотой до 1 м с толстым горизонтально расположенным одревесневающим корневищем до 12 см длины и длинными тонкими корнями. Стебель полый, с ребрами, сравнительно ветвистый. Листья до 6 см длины, продолговато-яйцевидные. Цветки мелкие, на длинных цветоносах, собраны в головки длиной до 3 […]
- Что нужно делать, чтобы хрупкая земляника, растение с достаточно поверхностной корневой системой как можно успешнее проходило суровое испытание зимними морозами, вперемешку с оттепелями? Прежде всего, конечно же, желательно не сажать явно незимостойкие сорта, а уж если и выбирать такие, то не лениться их укрывать. Следует иметь в виду, что сорта позднего срока созревания, и особенно […]
- Рецепты приготовления повидла из яблок с тыквой и варенье из облепихи с тыквой Если у вас в саду вырастет большой урожай яблок и облепихи, то чтобы добро не пропало, можно сделать повидло из яблок с тыквой и варенье из облепихи с тыквой — так вкуснее. Повидло из яблок с тыквой Яблоки и тыкву очистить от […]
- Где-то вычитал, что ученые считают, что растение это — гибрид репы и капусты. Гибрид мог получиться в природных условиях или был создан искусственно. Возможно, некоторые формы брюквы были получены русскими огородниками, которые выращивали на семена репу и капусту на соседних грядках. Культуры же эти легко переопыляются. В конце XVIII — начале XIX веков брюква получает […]
- Очень многие дачники, и начинающие выращивать лук на зелень и выращивающие его уже много лет, сетуют на то, что растения из высаженного весной севка быстро выбрасывают стрелки. Ситуация известна многим, если не всем. А ведь стрелкование растений — это результат неправильного хранения севка зимой (при 1—15°С). Севок диаметром 1,5—2,5 см нужно хранить при 18—25°С (теплое […]