Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из шпината
Шпинат используют в диетическом и детском питании, так как он содержит различные витамины, богат минеральными солями, особенно железом. Кроме того, шпинат хорошо усваивается организмом человека; в нём содержатся вещества, улучшающие деятельность поджелудочной и слюнных желёз. По содержанию белков шпинат превосходит все овощи, уступая только зелёному горошку и молодым стручкам фасоли.
Листья шпината содержат белки, углеводы, жиры, клетчатку, минеральные соли, 8мг% каротина (провитамина А), 55 мг% витамина С, витамины группы В и др.
Сейчас на сайте читают…
- В середине XVIII века в горах Франции была найдена мелкоплодная дикая земляника, которая щедро плодоносит все лето вплоть до сильных осенних заморозков. Земляника быстро распространилась в Европе, а селекционеры вывели из нее сорта с более крупными ягодами массой от одного до трех и даже пяти граммов. Одним из них является сорт Рейн де Вала Руж […]
- Дешевый способ ухода за малиной. Кусты малины рассаживаются на расстоянии 1,5 аршина. Каждому кусту оставляется не более 4 лоз, идущих от корневища. Каждая пара лоз двух противостоящих кустов верхушками пригибается друг к другу и связывается мочалой. В таком виде и распорядке держатся кусты постоянно на одном и том же месте, пока существует малинник. Осенью все […]
- Многолетние цветочные культуры размножают в основном вегетативным способом, так как в этом случае посадочный материал всегда сохраняет сортовые признаки материнского растения и зацветает значительно раньше, чем при семенном размножении. Для вегетативного размножения используют стебель, лист, корень. Известно много способов вегетативного размножения культурных растений: деление кустов, клубней, корневищ, а также размножение отводками, черенками, прививкой и др. […]
- Рецепт приготовления кабачковых тефтелей. Для приготовления кабачковых тефтелей необходимо: 6 молодых кабачков, 1 луковица, 2 — 3 столовые ложки риса, 1 яйцо, 1 столовая ложка муки, 150 мл томатного соуса, 2 столовые ложки сметаны, 4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки мелко рубленой зелени укропа и петрушки, перец, соль. Способ приготовления кабачковых тефтелей: Кабачки […]
- Рецепт приготовления сальсы — острого соуса из помидоров. Для приготовления помидорной сальсы необходимо: 750 г помидоров, 1 луковица, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 лавровый лист, 125 мл мясного бульона, соль, смесь перцев, паприка. Способ приготовления помидорной сальсы: Помидоры обдают кипятком, затем холодной водой, снимают кожицу и нарезают кубиками. […]