📚 Заготовки из шпината

Шпинат используют в диетическом и детском питании, так как он содержит различ­ные витамины, богат минеральными солями, особенно железом. Кроме того, шпинат хоро­шо усваивается организмом человека; в нём содержатся вещества, улучшающие деятель­ность поджелудочной и слюнных желёз. По содержанию белков шпинат превосходит все овощи, уступая только зелёному горошку и молодым стручкам фасоли.
Листья шпината содержат белки, углеводы, жиры, клетчатку, минеральные соли, 8мг% каротина (провита­мина А), 55 мг% витамина С, витамины группы В и др.


Сейчас на сайте читают…
  • Лаборатория защиты растений Российского государственного аграрного университета — МСХА имени К.А.Тимирязева г. Москва, ул. Прянишникова, д. 3а Режим работы Понедельник-пятница: с 10 до 18 часов Суббота: с 10 до 15 часов Воскресенье: выходной Проезд: Общественным транспортом до остановки «Аграрный университет«, далее — пешком 100 м (от центра) или до остановки «Университет печати» (в центр): от […]
  •   Рецепт приготовления запеканки из картофельного пюре с сосисками. Для приготовления картофельной запеканки с сосисками необходимо: 1 кг картофеля, 4 сосиски, 100 г тертого сыра, 2 яйца, 100 г копченого бекона, 1 пучок зеленого лука, соль, перец. Способ приготовления картофельной запеканки с сосисками: Картофель очищают и отваривают. Затем пропускают через мясорубку, добавляют соль, перец, тертый […]
  • У помидора из каждой пазухи листа после образования соцветий начинают расти боковые побеги — пасынки. Каждый из них становится новым дополнительным стеблем и тоже может давать свои пасынки. Если растение все свои силы тратит на их бурный рост (жирует), то урожай снижается, а созревание плодов задерживается. Получить ранний урожай, предупредить поражение томатов фитофторой и дать […]
  • В середине XVIII века в горах Франции была найдена мелкоплодная дикая земляника, которая щедро плодоносит все лето вплоть до сильных осенних заморозков. Земляника быстро распространилась в Европе, а селекционеры вывели из нее сорта с более крупными ягодами массой от одного до трех и даже пяти граммов. Одним из них является сорт Рейн де Вала Руж […]
  • Если растение называют синюхой голубой, синюхой лазоревой, лазурной, зверобоем синим, синюшником, то цветки у него непременно должны быть синими или голубыми. Так оно и есть на самом деле. Синюха голубая Polemonium coeruleum принадлежит к обширному семейству синюховых (Polemoniaceae), в котором 15 родов и 300 видов. В нашей стране произрастает около 15 видов синюх. Это многолетнее […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.