Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из шпината
Шпинат используют в диетическом и детском питании, так как он содержит различные витамины, богат минеральными солями, особенно железом. Кроме того, шпинат хорошо усваивается организмом человека; в нём содержатся вещества, улучшающие деятельность поджелудочной и слюнных желёз. По содержанию белков шпинат превосходит все овощи, уступая только зелёному горошку и молодым стручкам фасоли.
Листья шпината содержат белки, углеводы, жиры, клетчатку, минеральные соли, 8мг% каротина (провитамина А), 55 мг% витамина С, витамины группы В и др.
Сейчас на сайте читают…
- Проволочник, жук щелкун. Те, кто детство провел на даче в средней полосе России обязательно знают забавных жучков — щелкунчиков или щелкунов. Когда возьмешь такого жучка в руку он начинает смешно щелкать передней частью туловища. Вполне безобидный жук. А на самом деле — очень опасный вредитель, вернее не сам жук-щелкун, а его личинки. Если на огороде […]
- Подавляющее большинство примул достаточно неприхотливо, однако для успешного выращивания с пышным и продолжительным цветением необходимо правильно выбрать место посадки и учитывать некоторые видовые особенности. Основные места обитания примул — высокогорные луга, поляны и опушки лиственных лесов, хорошо освещенные весной, то есть участки, где много света, воздуха, влаги, но без ее переизбытка. Почва необходима рыхлая и […]
- Петрушка, сельдерей, пастернак в косметических целях Петрушка, сельдерей, пастернак — не только столовые корнеплоды и зелень. С античных времен греки выращивали эти растения для медицинских и косметических целей. Косметика из сада и огорода питает, очищает, смягчает, отбеливает кожу. Причем биологическая активность домашних средств ничуть не меньше готовых, фабричных. При систематическом употреблении они дают замечательные результаты. […]
- Редис — однолетнее растение, требовательное к влаге, предпочитает рыхлые, плодородные почвы. Корнеплоды редис формирует за 30—45 дней после посева, поэтому в течение сезона можно вырастить несколько урожаев. Для открытого грунта рекомендуются скороспелые сорта: Рубин, Заря, Новинка 515, Розово-красный с белым кончиком. Среднеспелые сорта: Вировский белый, Сибирский 1с Среднепоздние: Красный великан, Ледяная сосулька. Для летнего посева […]
- Сохранение слив. При сухой погоде совершенно спелый плод раньше, чем начнет морщиться у плодоножки, очень осторожно срезают с дерева вместе с плодоножкой. Затем плоды, как они есть или обернутые бумагой, кладутся в банки, в глазурованный горшок, причем сосуды крепко завязывают пергаментным или бычьим пузырем. Другая часть венгерок тоже кладется в сосуд, но только перекладывается сухими […]