Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из шпината
Шпинат используют в диетическом и детском питании, так как он содержит различные витамины, богат минеральными солями, особенно железом. Кроме того, шпинат хорошо усваивается организмом человека; в нём содержатся вещества, улучшающие деятельность поджелудочной и слюнных желёз. По содержанию белков шпинат превосходит все овощи, уступая только зелёному горошку и молодым стручкам фасоли.
Листья шпината содержат белки, углеводы, жиры, клетчатку, минеральные соли, 8мг% каротина (провитамина А), 55 мг% витамина С, витамины группы В и др.
Сейчас на сайте читают…
- Лук-слизун (A nutans L.), или иначе лук поникающий, ценится как пищевое, лекарственное, декоративное и медоносное растение. При срезке или обламывании его листьев выделяется большое количество слизи, что, вероятно, и послужило причиной основного названия. Исторически лук-слизун, очевидно, формировался в природе при достаточном увлажнении, однако условия изменились, и ему пришлось приспосабливаться к недостатку влаги и засухе. Поэтому […]
- Сливовый сок с мякотью приготовленный из собственноручно выращенных слив и приготовленный своими силами ни в какое сравнение не идет с тем, что мы покупаем в магазине под аналогичным названием. В последнее время широкое распространение получают соки с мякотью, и не только из сливы. В них сохраняется большая часть (до 50%) питательных веществ, содержащихся в свежих […]
- Лаконос. Не все даже слышали такое название. Родина этого удивительного растения — Северная Америка. Ботаническое название его — фитолакка американская (Phytolacca ameriсаnа), а народное — лаконос и еще могучий американский корень, поскольку корневище у этого растения действительно мощное. Несмотря на свое южное происхождение, это растение достаточно хорошо акклиматизировалось в средней полосе России и даже размножается […]
- Одинцовец. Районирован с 1990 г. в Московской, Нижегородской, Тверской областях и Алтайском крае. Пригоден для выращивания на репку из семян в регионах с умеренным климатом. Среднеспелый, полуострый, малогнездный лежкий сорт универсального назначения.- Форма округло-плоская. Сухие чешуйки золотисто-желтые, сочные — белого цвета. Луковицы плотные, весом 55—80 г. При выращивании в однолетней культуре в Московской области собирают […]
- Хотя курильский чай знают больше как декоративное растение и в садах выращивают аж с 1700 г., он широко используется как лекарственное растение в народной медицине. В народной монгольской медицине применяют водный настой листьев и цветов при кровавом поносе, как кровоостанавливающее и улучшающее аппетит средство, а также при нервно-психических заболеваниях. Жители Забайкалья и Камчатки пьют настой […]