Что такое физалис. Всё о физалисе. Как выращивать физалис. Как сажать физалис. Как ухаживать за физалисом. Удобрения под физалис. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
Физалис — очень интересное растение, родственное томату. У него сладкие, с земляничным запахом плоды, разнообразно окрашенные (оранжевые, желтые, зеленые), которые едят в свежем виде, используют для изготовления пастилы, джема, а также солят и маринуют. Масса плодов от 5 до 80 граммов.
Плоды окружены вздутой замкнутой чашечкой, которая образует фонарик оранжевого цвета.
Осенью веточки физалиса, усеянные такими фонариками, очень декоративны. Их нередко приберегают для зимних букетов.
Физалис — однолетник. Родина его Америка. В нашей стране его выращивают в Подмосковье и средней полосе России обычно рассадой.
Что можно приготовить из физалиса можно посмотреть в разделе «Заготовки из физалиса«.
- Клубничное варенье Зрелые твердые ягоды засыпать сахаром. Дать постоять сутки. Из лимонов отжать сок в ягоды, поставить на огонь, довести до кипения и варить примерно 5 мин. Снять с огня, немного охладить. Слить сироп и уварить его. Ягоды переложить в уваренный сироп и варить до готовности ягод. 2 кг клубники, 1,5 кг сахара, сок 1 […]
- Для приготовления 1 кг консервированного овощного салата с зеленым горошком понадобится: 35 г зеленого горошка, 35 г цветной капусты, 15 г репчатого лука, 15 г моркови, черный горький перец горошком, корица, гвоздика. На 10 л слабокислого маринада: 600 г соли, 600 г сахара, 180 г раствора уксусной кислоты. Свежесобранные белые плотные головки цветной капусты перебрать, […]
- Рецепт приготовления помидоров с начинкой из сырой моркови. Для приготовления помидоров с начинкой из сырой моркови необходимо: 500 г помидоров, 400 г моркови, 1 столовая ложка сахара, 6 столовых ложек сметаны, 1 столовая ложка нарезанного укропа, соль. Способ приготовления помидоров с начинкой из сырой моркови: Помидоры моют и срезают верхушку со стороны плодоножки. Чайной […]
- Хотя лещина и фундук (культурная форма дикой лещины) малотребовательны к почве и содержанию влаги в ней, лучшего развития они достигают на почвах, богатых гумусом, и совершенно не выносят засоленных и заболоченных почв. Растут быстро. Размножаются семенами, корневыми отпрысками, отводками, дают обильную поросль от пня. При семенном размножении плоды, предварительно опрыснутые керосином от грызунов, высевают сразу […]
- Фундук — очень древняя культура, сопровождающая человечество с самых первых попыток земледелия. Ореховое ядро по разнообразию содержания полезных веществ, витаминов, белков, жиров, сахаров и высокой калорийности является практически непревзойденным продуктом питания. Из ядер орехов готовят суррогат кофе, муку, молоко, сливки, отжимают масло, похожее на прованское, жмых же идет для приготовления халвы. Фундук широко используется в […]