Что такое физалис. Всё о физалисе. Как выращивать физалис. Как сажать физалис. Как ухаживать за физалисом. Удобрения под физалис. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
Физалис — очень интересное растение, родственное томату. У него сладкие, с земляничным запахом плоды, разнообразно окрашенные (оранжевые, желтые, зеленые), которые едят в свежем виде, используют для изготовления пастилы, джема, а также солят и маринуют. Масса плодов от 5 до 80 граммов.
Плоды окружены вздутой замкнутой чашечкой, которая образует фонарик оранжевого цвета.
Осенью веточки физалиса, усеянные такими фонариками, очень декоративны. Их нередко приберегают для зимних букетов.
Физалис — однолетник. Родина его Америка. В нашей стране его выращивают в Подмосковье и средней полосе России обычно рассадой.
Что можно приготовить из физалиса можно посмотреть в разделе «Заготовки из физалиса«.
- Небольшие, до 10 м высотой, плодово-декоративные деревья, часто с неправильной, округлой кроной, реже кустарники. Кора ствола темно-серая. Листья — эллиптические или продолговато-яйцевидные, до 10 см длиной, летом темно-зеленые, осенью желтые или красноватые. Цветки до 3-4 см в диаметре, душистые, белые, розовые или карминовые, на опушенных цветоножках, собраны в зонтиковидные соцветия. Плоды — яблокообразные, у многих […]
- Несколько очень простых рецептов приготовления сладкого перца прислали нам наши друзья из Краснодара. Подготовленные стручки бланшируют 3—4 минуты, остужают, укладывают в банки, слегка приминая, чтобы меньше было пустот, заливают сначала подсолнечным маслом (20 г на 1 кг перца), а затем охлажденным раствором соли, прокипяченным в смеси воды и уксуса (соответственно 60—65 г, 700 г и […]
- Рецепт приготовления свежей белокочанной капусты пикантной Для приготовления капусты пикантной необходимо: 1 небольшой кочан капусты, 1 столовая ложка пшеничной муки, 1 луковица, 1 столовая ложка жира, тмин, специи, сахар, соль, уксус. Способ приготовления капусты пикантной: Очищенную капусту промывают, шинкуют и слегка отваривают. Репчатый лук очищают, промывают, мелко нарезают и поджаривают. Добавляют муку и отваренную капусту. […]
- Рецепт приготовления картофельной запеканки обыкновенной. Для приготовления картофельной запеканки обыкновенной необходимо: 1 ½ кг картофеля, 1 пакетик загустителя соуса, 1 чайная ложка сухих пряных трав, 1 зубчик чеснока, 500 мл сливок, 75 г сыра гауда. Способ приготовления картофельной запеканки обыкновенной: Картофель очищают, моют и нарезают тонкими ломтиками. Форму для запекания смазывают жиром, слоями выкладывают […]
- Для приготовления консервированных фасолевых стручков по-московски понадобится: 2 л воды, 50 г соли, 50 г уксуса 6-процентного, 1,5 кг туршевой фасоли. Фасоль помыть, порезать квадратиками. В кипящую воду опустить соль, уксус и фасоль, кипятить 8-10 минут. Быстро расфасовать, банки закатать, перевернуть вниз крышками, укрыть на 20 минут. Затем остудить и — на хранение. Спаржевую […]