Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из физалиса
Перед переработкой плоды осмотреть и удалить порченые. Затем овощ вымыть, предварительно сняв с плодов чехлики, после чего бланшировать, опустив в кипяток на 2 —3 мин. Бланшировкой удалить клейкие и воскообразные вещества с поверхности плодов (особенно, где крепилась чашечка). Обработанные плоды лишаются неприятного запаха и горького привкуса.
Сейчас на сайте читают…
- Выгонка ранних огурцов. Соберите скорлупы от яиц. При этом яйца разбивайте не пополам, а с одного конца. Потом, к началу апреля, сколотите из старых досок один или несколько ящиков, таких, чтобы одна продольная стенка и две поперечные были высотой 4 вершка, а другая продольная стенка — только 2 верш, высотой. У скорлуп осторожно обровняйте края […]
- Рецепт приготовления салата из шпината с овощами. Для приготовления салата из шпината с овощами необходимо: 400 г шпината, 80 г зеленого лука, 250 г свежих огурцов, 250 г свежих помидоров, 2 яйца сваренных вкрутую, ½ стакана сметаны, 1 ½ столовые ложки сахара, ½ пучка укропа, соль. Способ приготовления салата из шпината с овощами: Овощи, зеленый […]
- Общее и биологическое описание шпината Шпинат — однолетнее травянистое растение из семейства лебедовых (маревых) — вырастает до 25-60 см. Листья молодого растения собраны в розетку, и именно на этой стадии они мясистые и сочные, вкусные и полезные. В дальнейшем листья грубеют, истончаются, желтеют, и шпинат уже непригоден в пищу. Растения шпината раздельнополые, двудомные. Мужские растения […]
- На большинстве сортов помидоров непрерывно отрастают пасынки. Что такое пасынки? В каждой листовой пазухе (в том месте, где лист соединен со стеблем) есть почка, из которой вырастает пасынок (боковой побег). Пасынки активно расходуют питательные вещества, поэтому их желательно удалять, как только можно ухватиться пальцами. Если дать пасынкам отрасти до 10-15 см, урожайность значительно падает. Чем […]
- Декабрь – студень, стужайло, студеный, студный, зазимник, грудень, студенец, зимник. 1 декабря. Платон и Роман Народные приметы: В этот день примечали погоду: «Гляди зиму с Платона и Романа, чтобы похвалить ее на Масленицу». Если случится в течение дня перемена погоды, то столько же раз последует и перемена зимней погоды. Каков Платон да Роман, такова и […]