📚 Заготовки из физалиса

Перед переработкой плоды осмотреть и удалить порченые. Затем овощ вымыть, предварительно сняв с плодов чехлики, после чего бланшировать, опустив в кипяток на 2 —3 мин. Бланшировкой удалить клейкие и воскообразные вещества с поверхности плодов (особенно, где крепилась чашечка). Обработанные плоды лишаются неприятного запаха и горького привкуса.


Сейчас на сайте читают…
  • Один из наиболее простых, но достаточно эффективных приемов выращивания саженцев вишни — ранневесенняя прививка. В корнеотпрысковые (порослевые) дички или одно-, двух-, трехлетние сеянцы вишни прививают черенки новых сортов интенсивного типа, достоинство которых — скороплодность, низкая крона, хорошее качество плодов: Жуковская, Тургеневка, Студенческая, Лесковка и др. Однолетние черенки привоев должны иметь диаметр не менее 4—5 мм. […]
  • Осенью подходит пора посадки луковичных растений — тюльпанов, нарциссов, рябчиков, лилий. Это очень важный момент в их жизни. От него зависит и перезимовка, и последующее цветение. Многие виды и сорта неплохо переносят холодные зимы, но некоторые нуждаются в тщательном укрытии. Луковичные хорошо растут на глубоко обработанных питательных суглинистых или супесчаных почвах. Песчаные, быстро пересыхающие, так […]
  • Зеленая цикадка очень опасна для ирги, абрикоса, яблони, груши. Особенно страшен вредитель молодым насаждениям. Из-за повреждений им саженцы нередко гибнут после первого же лета. В любом возрасте страдают от зеленой цикадки абрикосы, сильно израстают и лет через 15 погибают яблони. Выращивание саженцев становится проблемой. Приобретая саженцы, осмотрите стволик растения у основания и до скелетных ветвей. […]
  • К вопросу о культуре ежевики Лучшие сорта ежевики, имеющиеся в питомниках, следующие: Ганзель, Киттатини, Лукреция, Снайдер, Урожайная Тайлора, Улучшенная Вильсона и др. Кустарник этот отличается нетребовательностью к почве и месту, прекрасно растет на открытом солнечном месте и в тени, на площади и на склонах, а также может служить защитным насаждением, будучи насаженным у забора. К […]
  • Размножение смородины Смородина может быть размножаема посевом семян и отводками, но вследствие того, что черенки смородины укореняются сравнительно очень легко, этот способ применяется чаще. В местностях с очень суровым климатом более надежные результаты получаются при посадке черенков в открытом грунте ранней весной, как только земля будет достаточно подготовлена. Черенки заготавливаются с осени, как только опадет […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.