Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из физалиса
Перед переработкой плоды осмотреть и удалить порченые. Затем овощ вымыть, предварительно сняв с плодов чехлики, после чего бланшировать, опустив в кипяток на 2 —3 мин. Бланшировкой удалить клейкие и воскообразные вещества с поверхности плодов (особенно, где крепилась чашечка). Обработанные плоды лишаются неприятного запаха и горького привкуса.
Сейчас на сайте читают…
- Чабер. Это невзрачное на вид растение давно любимо за тончайший аромат, не зря в народе оно известно как чабер душистый, шебер и перечная трава. Оно великолепно растет на Подмосковных огородах. А в диком виде встречается на Украине, Кавказе, Алтае, в Средней Азии. Молодые стебли и листья чабер а садового богаты минеральными солями, каротином, витамином С, […]
- Рецепт приготовления бекмеса из синих слив с тыквой Для приготовления бекмеса из синих слив необходимо: 4 ½ кг сахара, 9 кг синих слив, 2 кг тыквы, 2 л воды, 1 чайная ложка корицы, 1 столовая ложка уксуса. Способ приготовления бекмеса из синих слив: Тыкву очищают и нарезают кусочками. Сливы промывают и осторожно удаляют косточки. Из […]
- Здесь приведены дачные рецепты приготовления пастилы из свежих слив. Всё готовится очень быстро и получается очень вкусно. Пастила натуральная из слив по-дачному Пастила сливово-яблочная по-дачному Сливовая пастила с кармадоном и корицей по-дачному Пастила натуральная из слив по-дачному Натуральную пастилу приготовить из натурального сливового пюре. Для приготовления следует подбирать спелые плоды, вымыть их, удалить косточки и […]
- Даже начинающий огородник может выращивать цветную капусту весьма успешно. Особенно такую ее разновидность, как брокколи. Родина брокколи – Италия. В России она сравнительно малоизвестна, но интерес к ней быстро возрастает. К сожалению, огородники ещё редко сажают эту культуру. Главная причина кроется в том, что если не срезать головку вовремя, она рассыпается на соцветия. Кроме того, […]
- Способ выкорчевывания больших деревьев. Срубают дерево по осени у самой поверхности земли, проделывают в центральной части ствола отверстие в 1 — 1,5 вершка в диаметре и 10—12 вершков глубиной; набивают это отверстие мелко истолченной селитрой в количестве 12—15 золотников, доливают водой и, плотно заколотив отверстие деревянной втулкой, оставляют в таком виде до весны. Весной втулку […]