Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из редьки
Какие заготовки на зиму можно приготовить из редьки. Домашние заготовки из редьки наполнят рацион витаминами, ценными элементами, сделают домашнее меню более разнообразным и полезным.
Вообще-то редька такой овощ, который можно хранить продолжительное время в сыром виде (без какой либо обработки) в сухом прохладном помещении и использовать по мере необходимости.
А для тех у кого нет возможности такого хранения редьки приводим подборку материалов по приготовлению заготовок из редьки.
Сейчас на сайте читают…
- Многолетний опыт выращивания клематисов доказал, что при правильной (глубокой) посадке их можно выращивать даже без укрытия на зиму почти на всей территории России до самых северных районов. При правильной агротехнике растения к осени хорошо вызревают, закаляются и отлично зимуют под легким укрытием и даже без него — мороз для клематиса не особенно опасен. Главное — […]
- Крыжовник содержит много пектиновых, или желирующих веществ. Используя эти свойства, из крыжовника можно приготовить пектиновую заготовку. Для приготовления пектина отбирают зрелый крыжовник. Ягоды моют, обрезают веточки и остатки цветка и, поместив в таз, добавляют воду из расчета 1 стакан воды на 1 кг ягод. Таз ставят на огонь и, помешивая, варят. Как только ягоды разварятся, […]
- Кетчуп — это томатная паста с привкусом, которая используется как соус к мясным блюдам, копчениям, а также для приготовления томатного соуса. Кетчуп с помидорами по-дачному Все делаем так же, как при приготовлении томатной пасты. Если паста загущена приблизительно на 1/3 первоначального объема, то добавим пряности и коренья, как они указаны для 3 кг сока, загущенного […]
- Газон на известковой почве. По расчету на десятину на сильно известковых (отчасти хрящевых) почвах: а) эспарцета — 150 фунтов, собственно, высевают не семена, а плоды (бобы), так как выделение семян из бобов очень трудно и обходится дорого; б) французского райграса — 25 фунтов; в) костра прямого, или лугового,— 20 фунтов и г) в качестве ароматического […]
- Для приготовления варенья из физалиса необходимо: Сироп: на 1 кг подготовленных плодов — 0,6 л воды и 500 г сахара. Для варки: на 1 кг плодов — 700 г сахара. После 2—3-минутной бланшировки плоды вынуть из кастрюли, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Отдельно приготовить сахарный сироп. Сироп нагревать, пока растворится сахар, затем кипятить 3—4 […]