📚 Редька

В старину о кушаньях, которые можно приготовить из редьки, ходили поговорки, например: «Редечка триха, редечка ломиха, редечка с маслом, редечка с квасом и редечка так, а всего кушаний на пятак». В некоторых случаях добавляли еще—«редечка с мясом и редечка с грибами».

Рекомендуем так-же посетить разделы «Блюда из редьки» и «Заготовки из редьки«. А еще с редькой можно приготовить очень вкусный пирог.


Сейчас на сайте читают…
  • Груши следует сушить с кожицей и без удаления сердцевины. Крупные плоды надо разрезать на 2—4 части, а мелкие сушить целыми вместе с плодоножкой. Плоды с жесткой мякотью предварительно опустить в воду с температурой 80—100 °С и кипятить до мягкости (плоды легко соскальзывают при накалывании их на вилку или нож). Проварка убивает ферменты, вызывающие потемнение плодов. […]
  • Наливка из слив — способ приготовления. Свежие зрелые плоды моют, удаляют плодоножку, разрезают на две поло­винки и удаляют косточку. Половинки плодов помещают в стеклянный баллон, добавляют сахар или сахарный сироп, горлышко баллона завязывают марлей и устанавливают баллон в теплом месте на 4 дня. Как только появятся признаки брожения, марлю с баллона снимают, устанавливают водя­ной затвор […]
  • Из-за климатических условий выращивание спаржи в средней полосе России имеет ряд особенностей при посадке и уходе. Спаржа — многолетнее овощное травянистое растение с высокими стеблями, покрытыми игольчатыми листочками. Молодые побеги спаржи богаты белками, имеются в них также и витамины. Стебель спаржи отмирает каждый год, а корневище сохраняется, и весной из зимующих почек этого корневища вырастают […]
  • Рецепт приготовления свекольных биточков с творогом Для приготовления свекольных биточков с творогом необходимо: 600 г свеклы, 150 г творога, 2 ½ столовые ложки манной крупы, 1 яйцо, 2 столовые ложки молотых сухарей, 3 столовые ложки сливочного масла, ½ стакана сметаны. Способ приготовления свекольных биточков с творогом: Свеклу отваривают, очищают от кожицы и пропускают через мясорубку […]
  • Действующим веществом микроудобрений являются микроэлементы необходимые для жизни растений: бор, медь, железо, марганец, цинк и др., которые находятся в почве в незначительном количестве. Микроудобрения активизируют биохимиче­ские процессы, протекающие в растениях. Их используют при предпосев­ной обработке семян, для некорневых и корневых подкормок. При недостатке бора в почве приостанавли­вается рост и развитие растений. У цветной капусты, свёклы, […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2026 . All Rights Reserved.