📚 Редька

В старину о кушаньях, которые можно приготовить из редьки, ходили поговорки, например: «Редечка триха, редечка ломиха, редечка с маслом, редечка с квасом и редечка так, а всего кушаний на пятак». В некоторых случаях добавляли еще—«редечка с мясом и редечка с грибами».

Рекомендуем так-же посетить разделы «Блюда из редьки» и «Заготовки из редьки«. А еще с редькой можно приготовить очень вкусный пирог.


Сейчас на сайте читают…
  • Посадка сирени несколько отличается от посадки иных садовых растений. Отличается и сроками посадки и техникой посадки. Вот, что советуют нам селекционеры сирени, и в частности рекомендовал известный русский селекционер-самоучка Леонид Алексеевич Колесников. Посадочный материал сирени должен иметь здоровую, хорошо разветвленную мочку. Диаметр корневой системы и длина ее при выкопке — 25—30 см. Общая высота сортовой […]
  •   Нужно ли прищипывать горох, зависит от того, чего вы хотите добиться. Прищипывание может быть полезным в определенных ситуациях, но не всегда необходимо. Что такое прищипывание? Прищипывание — это удаление верхушечной почки (точки роста) растения. Это стимулирует растение к развитию боковых побегов и, как следствие, к увеличению урожая. Когда прищипывание гороха может быть полезным: Для […]
  • Общее описание и сорта для Подмосковья спаржевого салата — уйсуна Спаржевый салат хоть и называется салатом, но не имеет к салатам никакого отношения. Спаржевый салат (Lactuca asparagus) из семейства астровых — близкий родственник салата-латука. Салат относится к семейству крестоцветных. Спаржевый салат, или Уйсун — субтропическая культура и давно пользуется большой популярностью в Восточной Азии, а […]
  • Для приготовления квашеной капусты по-армянски очистить от грязных верхних листьев 50 кг не очень крупных тугих кочанов капусты, вымыть в проточной воде и разрезать каждый на 2-4 части. Разделить на зубки 1 кг чеснока, положить на два часа в теплую воду, после чего очистить. Вымыть 5,5 кг моркови, острогать ножом, снова вымыть и нарезать кружками […]
  •   Для приготовления капусты маринованной с перцем необходимо: 1 кг капусты, 1 кг сладкого перца, 100—200 г лука, 40—60 г соли. На литровую банку — 3 — 4 г семян тмина или укропа. Для заливки: на 1 л воды — 0,35 л 9%-ного уксуса, 200—S00 г сахара. Зеленые мясистые плоды сладкого перца очистить от семян, […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.