📚 Редька

В старину о кушаньях, которые можно приготовить из редьки, ходили поговорки, например: «Редечка триха, редечка ломиха, редечка с маслом, редечка с квасом и редечка так, а всего кушаний на пятак». В некоторых случаях добавляли еще—«редечка с мясом и редечка с грибами».

Рекомендуем так-же посетить разделы «Блюда из редьки» и «Заготовки из редьки«. А еще с редькой можно приготовить очень вкусный пирог.


Сейчас на сайте читают…
  • Чаще всего сушат листья сельдерея и петрушки, молодой укроп, эстрагон, чабер, базилик, мяту и др. Для сушки берут молодую свежую зелень, собранную в сухую погоду. Зелень промывают от загрязнений (за исключением укропа, который лучше не мыть), отряхивают от воды и тщательно перебирают: отделяют желтые или поврежденные листья, обрезают корни, огрубевшие листья и черенки. Если зелень […]
  • Основные показатели качества семян — чистота, всхожесть и энергия прорастания. Семена должны быть очищены от сора, примесей семян других культур, битых, уродливых, щуплых, очень мелких и больных. Так, семена помидоров с темными пятнышками выбраковывают, так как растения из них заболевают. Всхожесть семян зависит от их зрелости, возраста, влажности и условий хранения. Энергия прорастания характеризует жизнеспособность […]
  • Март: работы в цветнике В открытом грунте продолжают утаптывать снег между грядами с многолетниками и луковичными, раскладывать отравленные приманки против грызунов. Продолжают следить за состоянием хранящихся клубней георгин, бегонии и клубнелуковиц гладиолусов. В теплые солнечные дни, когда температура воздуха поднимается до 0 °С и выше, проветривают розы под укрытиями. Для этого с торцовых сторон укрытия отбрасывают […]
  • Рецепт приготовления зеленого салата с руколой и творожным соусом. Для приготовления салата зеленого с творожным соусом необходимо: ½ кочана салата айсберг, 50 г руколы, половинка длинного огурца, 250 г помидоров черри, 1 сладкий желтый перец, 2 стебля зеленого лука. Для творожного соуса: 250 мягкого творога, 2 столовые ложки бальзамического уксуса, 2 чайные ложки горчицы, 2 […]
  • Не всякая зола одинаково полезна как традиционное натуральное минеральное удобрение, которое используют, наверное, все садоводы и огородники. Состав золы зависит от того, что сжигали: древесину, солому, стебли подсолнечника, ботву картофель, навоз, торф и др. После того как огонь сделает свою работу, остается ценное минеральное удобрение, которое обычно содержит до 30 нужных растению элементов питания. Главные […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.